自制韭菜花酱长期保存 韭菜花酱的保存方法

在普通家庭中韭菜花酱的制法一般是:先把买来的韭菜花3公斤加盐腌半天,另把100克生姜、100克苹果洗净并切碎.然后用小型家用粉碎机或是小石磨或是擀面杖把腌过.

韭菜花里面多放点盐,按自己的口味轻重.先在阴凉处放置两三天,每天搅拌一下,味道不像刚做的时候那么辣,有点要发酵的时候放到冰箱里储存,这样存放时间更长.

没试过,反正吃一段时间就没了. 坏不了,至少三个月吧.还可以放在冷冻层,不窜味.

腌韭菜花这样才能保持嫩绿色: 1,韭菜花要洗净,再剁碎2、用盐和好,放到瓶子里(瓶子要干净,没有水分、没有油)3、密封好的放到冰箱里冷藏,吃时候要用干净、没有油的筷子夹出一些食用.

腌制的韭菜花主要有以下三种贮存方法:1、腌制的韭菜花的贮存很方便,只要把盛装有韭菜花的瓶或者小瓦罐放入冰箱中冷藏,可保1-2年不容易变质变味.食用时,用干.

你好!别吃了,自己腌制的冷藏最多180天,腌制的食物本身有亚硝酸盐,少吃为妙 希望对你有所帮助,望采纳.

韭菜花腌咸菜,俗称腌韭菜花、韭花酱等.长时间保存,需要注意以下几点:1、控干水分:洗过的韭菜花,尽量控干水分不要有生水,这样做出的韭花酱不容易变质.2、.

密封冷藏,短期内是可以的,最好不要超过半个月,会影响口感.

没试过,反正吃一段时间就没了. 坏不了,至少三个月吧.还可以放在冷冻层,不窜味.

这个一般放在冰箱里冷藏 就可以了