红豆年糕的做法？ 红豆年糕的做法窍门
自制红豆年糕怎么做好吃
我的方法很简便，自己原创的。
原料：糯米、红豆馅、香油、水
工具：锅、餐盒、小勺等
1. 糯米泡一宿，第二天加水蒸成米饭。
2. 找一个可加热的餐盒，内壁抹上一层薄薄的香油。
3. 盛点米饭放到盒里，摊开成一层。
4. 打开购买的红豆馅放入盒中，也摊开成一层。、
5. 照着这个规律反复，一直到盒子装满为止。
6. 吃的时候，可以用盒子在微波炉里加热，也可以把粘糕扣在碟子里加热。
7. 多做几盒放冰箱，吃着很方便的。
红豆年糕怎么做？
有着吉祥寓意的红豆年糕
年糕一般来说有黄、白两色，象征金银，
年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
也有人写诗称赞年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
今天就用红豆来做红豆年糕。
红豆年糕
原料：糯米粉200克、水140克、熟红豆100克左右，白糖20克
红豆年糕做法
1、将所有材料放在一个容器中
2、然后混合均匀
3、取一个模具，上面铺上保鲜膜
4、再把面团放入，中火蒸40分钟左右。
飞雪有话说
1、现在的年糕不光是白色和黄色了，也有人加红枣，加花生，做出各种各样的年糕。
2、制作好的年糕，等到完全放凉后再切，否则不好切。
赤小豆的营养价值
赤小豆，又名红小豆、朱小豆、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质，并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分。
版红豆年糕的做法，烤箱版红豆年糕怎么做好
红豆年糕
时间：1小时以上
主料：
糯米粉 150g
清水 150g
细白糖 120g
橄榄油 50克
蜜红豆 120g
抹茶 3g
做法步骤：
1. 150克糯米粉倒入无油无水大碗里
2. 倒入抹茶粉3克
3. 倒入细白糖120克
4. 倒入150g冷水，调制无颗粒面糊
5. 放入120克蜜红豆(没蜜红豆，可以用赤豆代替，先把赤豆煮熟，)
6. 外锅放入2米杯水，开着大火蒸，中间加一次水开小
7. 为400ml年糕模涂上橄榄油
8. 完全冷却后脱模(冷藏一夜)
9. 作品完成
超市买的红豆年糕怎么做好吃
1. 用水煮
2. 用小火，少油慢煎
然后配点砂糖就很好吃了。