煎饼果子在哪里学？ 煎饼果子哪里学最正宗

煎饼果子做法 原料:面粉,鸡蛋,火腿肠,土豆 配料:盐,葱花,麻花,黄豆酱1:土豆洗净切丝,不用切太细,凉水浸泡掉淀粉 2:底锅热油清炒土豆丝,放盐炒至八成熟装盘备用 3:火腿肠一切两半,葱切细葱花 4:面粉跟水1:1的比例调成面糊 5:电饼铛加热后倒入面糊,用铲子摊成圆饼状 6:一面煎成形后反过来继续煎另一面,再在饼上磕一个鸡蛋 7:将鸡蛋摊匀,煎至稍微凝固再反面 8:抹一层黄豆酱,依次放土豆丝、火腿、葱花、麻花 卷起压紧就OK啦

到我店来学

煎饼果子至今已有几百年的历史,相传在最初的时候煎饼果子是在天津得以创作出来.当时天津称煎饼果子为“煎饼裹着”.后来由于天津口音的原因,最后以讹传讹,变.

不觉得怎么样,也很脏的,而且煎饼果子又不是北京特产,真搞不懂为什么叫老北京煎饼果子,还是老地方的煎饼果子好吃,而且很卫生,现在老地方的煎饼果子都是戴手套操作,到了夏天旁边还有麻辣串烧烤之类的小吃,吃完去江边散散步,很惬意.

北京朝内南小街礼士胡同口,有卖得,我就是在那里会做的.不过我就是玩.

这个真的没有学校,不过国贸附近有一个小两口开的煎饼果子小店,是一种改良的煎饼果子.新闻报道说每天能卖出1500套左右.你可以给他们去打工,或是找一个你认为好的煎饼摊,一边打工一边学习.

地铁站 公交站 人多的路口 上班的商业大厦附近 菜市场门口

北京煎饼果子的做法 主料绿豆面80克 鸡蛋1个 小麦粉30克 薄脆1个 辅料油2克 盐0.5克 葱适量 胡椒粉0.5克 甜面酱2克 黑芝麻适量 孜然适量 煎饼果子的做法1.备好鸡蛋、 葱、甜面酱、芝麻、孜然2.锅篦备用3.绿豆面加适量小麦粉,加盐、胡椒粉4.加适量水搅拌成面糊5.葱切碎备用6.电饼铛加少许油,涂均匀,倒入面糊7.将面糊摊均匀打入鸡蛋8.将鸡蛋划散,撒上葱粒.在鸡蛋没有完全凝固时撒葱粒,以方便葱粒沾在煎饼上9.将煎饼翻身,放上锅篦.将锅篦放在煎饼的中间10.折起煎饼的一侧,涂上酱.我用的是吃烤鸭剩下的烤鸭酱,可以多加些11.撒上芝麻、孜然.再将另一侧折过来,煎饼就好了.配碗豆浆是一顿很不错早餐

煎饼果子是天津的传统美食.它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有薄脆的焦叶组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香,从小吃到大,楞没吃腻. 煎饼果子顾名思义,是由煎饼和果子组成,煎饼成分是各种杂粮面制成.果子呢就是焦叶啦,卷在煎饼里,那是非常美味滴,当然单独吃配上一碗豆浆也别有一番风味.作为早餐既解饱,又能提供充足的营养. 悠#悠香煎饼果子”色香味美、外软内脆、入口滑爽,口味独特,品尝者有口皆碑.

网上就可以学做煎饼果子,教你做法主料面粉20g玉米面20g黄豆面30g辅料鸡蛋适量葱适量榨菜适量油条适量蒜蓉辣酱适量甜面酱适量白糖适量油适量清水150g步骤1.将三种粉混合.这些材料可用24CM平底锅做3个饼.2.慢慢加入清水,边搅拌成无颗粒状的面糊.3.准备配料,榨菜切小丁、葱切葱花、蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱.4.平底锅涂一层薄薄的油,将面糊倒入.5.晃动平底锅,使面糊铺满整个锅底.6.饼皮成形后,打入一个鸡蛋.7.用铲子将鸡蛋搅散,铺满整个饼皮.8.鸡蛋凝固后,翻面.9.涂上甜辣酱.10.撒上葱花和榨菜碎.最好还能放些香菜.11.放入油条半根.12.卷起出锅.