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介绍下简单煮羊肉炉的常见做法? 家庭最简单的炖牛肉

介绍下简单煮羊肉炉的常见做法?家庭最简单的炖牛肉

怎样可以煮出好味道的通心粉

这是最简单的做法: 水烧开,下通心粉,煮8分钟.捞出来 1.用油炒,可以加肉丝、洋葱、西红柿等。我喜欢黑胡椒味的. 2.直接用番茄酱或沙拉酱拌. 另外再给你介绍几种: 意大利通心粉 主料:管状通心粉 辅料:肉馅、洋葱、胡罗卜、土豆、西红柿、乳酩丝、 调料:盐、胡椒粉、橄榄油、葱、姜、蒜、干红辣椒、水 做法: 1、 将葱、姜、蒜洗净切成末,西红柿、洋葱、胡罗卜、土豆、芹菜洗净切成丁; 2、 坐锅点火放水,水开后放通心粉,煮好捞出放入器皿中待用; 3、 将肉末放入器皿内加盐、姜末、葱末、胡椒粉拌匀做成馅; 4、 取一器皿放入洋葱丁、蒜末、胡罗卜丁、芹菜丁加入橄榄油,搅拌均匀放入微波炉4分钟取出,再放入肉馅拌匀放微波炉2分钟取出,加入辣椒段、西红柿丁、盐、鸡精、水、胡椒粉拌匀放入微波炉15分钟; 5、 将做好的馅倒入盛通心粉的器皿中拌匀放微波炉7分钟即可。 通心粉色拉 材料:通心粉、鸡胸肉、乳酪、胡萝卜、豌豆仁、火腿丁、鸡蛋(煮熟去壳切丁) 方法:通心粉用大碗盛,倒入热水,加盖。鸡胸肉加入葱、姜、黄酒少许。将通心粉和鸡胸肉分别放入锅内煮熟。 将煮好的材料加入各种丁、色拉酱、黑胡椒粉、盐、糖,均匀搅拌,撒上乳酪屑。 佐料可以根据各自口味放,喜欢甜的口味还可以放些“味好美”的番茄酱加糖。怕胖的可以用稠一点的酸奶代替色拉酱,“味全”的和“达能特浓”都还不错,还有减肥功能哦 茄汁通心粉 材料: 番茄汁 1杯、砂糖 1汤匙、通粉(干) 160克、盐 少许、干香茜 2汤匙 做法: 1. 将通粉煮熟,捞起用冷水冲一冲,待用。 2. 烧热油锅,将番茄汁与通粉一起翻炒,下香茜拌匀。 3. 下糖、盐调味即成。 小贴士: 这是将意粉煮至最低脂肪的方法,一点也不腻。在餐厅吃意粉也是茄汁意粉的脂肪最低,但需留意番茄汁并没有混入腌肉。 香茜其实是一种东亚的香料,如是没有的话也成味道不会差很多的 通心粉猪扒 用料:通心粉或螺壳粉1/3杯,元骨猪扒2件,青豆1汤匙,鸡汤1杯(鱼汤或肉汤均可)。腌料:鲜酱油1茶匙,糖1/4茶匙,盐1用茶匙,生粉1茶匙,油1汤匙。做法:1.通心粉或螺壳粉放人滚水中煲7分钟,熄火泡5分钟捞起(小粒的通心粉只要煲5分钟)。 2.猪扒洗净抹干水,用刀拍松,加腌料腌20分钟,下油煎熟,铲起切小块儿。 3.把鸡汤煲滚,放下通心粉。青豆煲滚,下少许盐调味,倒入碗内,放下猪扒即成。 中式通心粉 材料A:广达香鱼酱罐头 1/2罐水管通心粉 1/2包 材料B:洋葱丁 1/3杯 红萝卜丁 1/4杯 青椒丁 1/4杯 奶粉 1又1/2大匙 [制作流程] (1)锅中加入水煮沸,再放入水管通心粉煮至熟透,可以参考外包装的说明,依照它标示的时间来煮,为避免黏在锅底,切记要时时搅拌,等到煮软至自己喜欢的程度后即可捞起沥干备用。 (2)将材料B分别准备好,鱼酱罐头打开备用。 (3)热锅后加入少许奶油,先放入洋葱丁爆香至软后,依序加入红萝卜丁、1/2罐鱼酱、水管通心粉,翻炒均匀后,再加入青椒丁拌炒一下,即可盛起食用。 意大利面有很多种造形,有条状、文字、蝴蝶结,贝类、水管等,可依个人喜好变化均可。 奶油通心粉 材料:用料可随喜好调配通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、红萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包,也可添加如虾、蛤、花枝等海鲜类 先将通心粉煮九分熟(吃起来有点硬又不太硬),在水里可加一点点盐防止备用时因冷却而沾粘在一块,别煮过熟唷,因为之后还有要经过一道烤的手续,煮好捞起过冷水备用 用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行,只是butter会比较香 洋葱稍微炒香后再加入其余的配料炒熟 我用的是浓汤料理包所以我把水的份量减少(1.5~2碗),就会有浓稠酱汁的效果 酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料 再把剩余的酱汁均匀覆盖在上面 把青椒、洋菇排好 .铺上一层批萨用起司,我很喜欢起司牵丝的口感,所以我都加好多:)之后进烤箱烤到表面起司上色即可 培根蘑菇通心粉 材料:通心粉一包,油适量,牛奶一小碗,洋葱丝适量,蘑菇片适量,鸡蛋黄1 只,培根两片(切成丁)。 调味料:盐小许,黑胡椒粉、鸡粉、芝士粉各 1小匙。 做法:1.通心粉的煮法:烧一锅水,加少许盐和油,煮开,入通心粉,煮4-5分钟,待通心粉刚刚断生,即可取出,沥干水份。拌入橄榄油(也可以是其它油),即可。 2.酱的做法:锅烧热,放油,倒入洋葱,炒香;再加入培根和蘑菇,加入牛奶,烧开后,小火略收干即成。 3.将 1和 2拌匀,撒上一些芝士粉,即成。 紫苏芝士通心粉 材料:鲜紫苏100克,松仁5克,洋葱20克,青、红、黄椒各一,白蘑菇20克,盐胡椒粉15克,滋采红花籽油100克,帕米森芝士粉10克,意粉100克,白葡萄酒20克,红葡萄酒100克 做法: 原料鲜紫苏100克,松仁5克,洋葱20克,青、红、黄椒各一,白蘑菇20克,盐胡椒粉15克, 滋采红花籽油100克,帕米森芝士粉10克,意粉100克,白葡萄酒20克,红葡萄酒100克制作1.将面放至锅中,加少许盐,煮15-20分钟,然后捞出倒入红花籽油拌匀。 2.将白蘑菇,洋葱,青,红,黄椒切片,并放入锅中炒香,再放些松仁。 3.然后倒入红、白葡萄酒,放入紫苏调味。 4.锅里放油再把做好的面倒入锅里,加芝士粉炒匀即可出锅

介绍几款美味粥的做法?

介绍一款我最喜欢的:青菜粥

含有肺腑的蛋白质,碳水化合物、钙、磷、铁和维生素C、E等多种营养素。制作中,粥要煮烂,菜要煮软切碎。

主料 大米300克,青菜30克。 辅料 清水300克,精盐少许.

制法 :

①将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。

②将大米洗净,用水泡1-2小时,放入锅内,煮30-40分钟,在停火之前加入精盐及切碎的青菜,再煮10分钟即成。

简单!好吃!

介绍几种好吃且简单易做的粥

常见粥品食谱

  麦片粥

  材料:麦片(黑牛免煮麦片)

  椰树牌椰奶

  熟透的木瓜半个

  制作方法:

  1.因为椰奶是凉的,所以先把椰奶放入锅里煮沸;(实有微波炉的话,把燕麦放入碗里倒入椰奶打两分钟也可以)

  2.把燕麦放入椰奶拌匀;

  3.把木瓜去皮,去子,切成条状,然后随意切成个种形状,放入泡好的燕麦里就可以了

  荷叶粥

  材料:先准备大米、小米、白糖少量,鲜荷叶1张。

  1、将米放入锅中,大火开锅转中小火慢熬。

  2、八成熟的时候,放荷叶下锅继续熬。

  3、等粥的颜色变绿就可以了。

  蟹肉粥

  材料:海蟹半只,白粥底,姜丝,葱花

  做法:

  1、海蟹蒸熟,剔出蟹肉和蟹黄,蟹钳敲裂,和姜丝一起放入熬好的白粥中煮10分钟,放入少许盐调味

  2、出锅时放入少许葱花

简单介绍几种腊八粥的做法呀?

腊八粥选料有讲究

过几天就是腊月初八,不少人还保留着喝腊八粥的习俗。如今超市里有配好了的腊八粥原料,但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具特色。

“腊八粥”的主要原料为谷类,常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用,对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。

豆类是“腊八粥”的配料,常用的有黄豆、赤小豆。黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等,营养十分丰富,并且具有降低血中胆固醇、预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等多种保健功能。赤小豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,中医认为本品具有健脾燥湿、利水消肿之功,对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用。

不可小看“腊八粥”中果仁的食疗作用,花生和核桃是不可缺少的原料。花生有“长生果”的美称,具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能。核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用,还能够增进食欲、乌须生发,核桃仁中所含的维生素E更是医药学界公认的抗衰老药物。

如果在“腊八粥”内再加羊肉、狗肉、鸡肉等,就更使腊八粥营养滋补价值倍增。对于高血压患者,不妨在粥里加点白萝卜、芹菜,对于经常失眠的患者,如果在粥里加点龙眼肉、酸枣仁将会起到很好的养心安神的作用,何首乌、枸杞子具有延年益寿的作用,对血脂也有辅助的调节作用,是老年人的食疗佳品。燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用,食用燕麦后可减慢血糖值的上升,在碳水化合物食品中添加燕麦后可抑制血糖值上升,因此对于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者,不妨在粥里放点燕麦。大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品,对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效。

如何做好腊八粥

北风渐紧,天气渐冷,这种天气最适合喝腊八粥。今天,我给大家介绍我周家祖传的腊八粥的做法。这道腊八粥我做给不少人喝过,每个人都差点把舌头吞下去。平时吃一碗粥的量,那时就会比平日翻个三四倍的量。所以,如果想减肥的朋友请慎重。

主料:大米适量、胡萝卜2根、熏干2块、青笋1根、香菇7-10朵、木耳少许、猪肉馅半斤、虾仁5-8个配料:精盐少许

1、先将米淘净,放入砂锅里,加水后用小火煲。若无砂锅用普通铁锅、铝锅也可代替。水不可加太少,以漫过锅的十分之六、七为准。

2、将猪肉馅放入锅里,待开锅后撇去泡沫。肉馅尽量选用较瘦的猪肉馅。

3、将虾仁洗净放入锅内。

4、将事先泡发好的香菇切成约3毫米小丁,再将泡好的木耳切碎一同倒入锅内。

5、把胡萝卜切成约3毫米的小丁,放入锅内。胡萝卜应选用小一点的,嫩一点的,中间不能有硬芯。

6、15分钟后,将熏干也切成3毫米的小丁,放入锅内。

7、10分钟后,将青笋切成3毫米的小丁,放入锅内。

8、期间应经常搅动粥,避免粘锅。视其情况也可再加些水(因为放了这么多东西后,粥会变得很稠,当然如果你喜欢喝较稠的粥的话)。

9、30分钟后,加少许精盐后即可出锅。

以上大约可供3-4人食用,每人约3-4碗。