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有没有味道正宗、包装也好的云腿月饼推荐啊? 云南月饼十大名牌

有没有味道正宗、包装也好的云腿月饼推荐啊?云南月饼十大名牌

请问云腿月饼哪个牌子好,云腿月饼哪个牌子的味道最正宗呢,网上有试吃的吗?

云腿月饼:桂美轩 嘉华 ,这二个牌子都相当不错都是老字号,二者味道差不多都是--饼皮酥松,馅心咸甜适中,入口舒适,酥脆不腻,富有浓郁的云腿香味!网上有试吃的,前几天我还买了几个回来让我老板试吃!

哪个牌子的云腿月饼好吃?

至于好吃的月饼牌子,我比较不建议买所谓“大品牌”或“老字号”,比如嘉华、吉庆祥,桂美轩等等,里面那个肥肉就是个多呀~~~非常失望!

现在很多机关食堂、宾馆都在自制月饼,虽然没有什么品牌,但是口感都很棒!在这里推荐一下比如楼上说的曲靖农校鸿一月饼、牡丹宾馆的月饼,还有省工会旁边一家不起眼的小店(忘了叫什么名字,但是排队买月饼的人居多)!

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其实云腿月饼没有所谓正不正宗的说法,关键看个人喜好。大部分云南人认为“好的”云腿月饼从皮和馅来说可以这样判断——

从外表来看,除非买的是云腿白饼或红饼,否则一般的云腿月饼外观应该是成土红色,并且看上去泛着淡淡油光(那种看上去没有油光或者看上去油腻腻的,馅一定不怎么样)。

再来,掰开月饼,首先应该感觉到皮是酥软的,其次里面的馅应该是呈宣威火腿的那种深红色(如果一眼看上去就是白白的,偶尔泛着几点红色,那只能说明要么馅都是肥肉,要么就是白糖),另外,挑选月饼的重要参考就是皮和馅的比例,这和包子是一样道理——皮薄馅儿大才好。

最后,放到口中。首先应该能感受到宣威火腿的香气,然后感觉到酥脆的皮配着有嚼头的肉的感觉......

至于好吃的月饼牌子,我比较不建议买所谓“大品牌”或“老字号”,比如嘉华、吉庆祥,桂美轩等等,里面那个肥肉就是个多呀~~~非常失望!

现在很多机关食堂、宾馆都在自制月饼,虽然没有什么品牌,但是口感都很棒!在这里推荐一下比如楼上说的曲靖农校鸿一月饼、牡丹宾馆的月饼,还有省工会旁边一家不起眼的小店(忘了叫什么名字,但是排队买月饼的人居多)!其实云腿月饼没有所谓正不正宗的说法,关键看个人喜好。大部分云南人认为“好的”云腿月饼从皮和馅来说可以这样判断——

从外表来看,除非买的是云腿白饼或红饼,否则一般的云腿月饼外观应该是成土红色,并且看上去泛着淡淡油光(那种看上去没有油光或者看上去油腻腻的,馅一定不怎么样)。

再来,掰开月饼,首先应该感觉到皮是酥软的,其次里面的馅应该是呈宣威火腿的那种深红色(如果一眼看上去就是白白的,偶尔泛着几点红色,那只能说明要么馅都是肥肉,要么就是白糖),另外,挑选月饼的重要参考就是皮和馅的比例,这和包子是一样道理——皮薄馅儿大才好。

最后,放到口中。首先应该能感受到宣威火腿的香气,然后感觉到酥脆的皮配着有嚼头的肉的感觉......

求资深吃货解答。哪个牌子的云腿月饼不是那么咸,甜咸适中啊?我吃过的有的都太咸了。求云南吃货解答!

鸿一出身于曲靖农校,味道自然正宗,火腿用料很足,面皮和其它馅料没有喧宾夺主掩盖火腿的香味,因而在众多云腿月饼当中绝对算是那种极少数能让人吃过不忘的品牌,本人对味道比较敏感,去年团的鸿一月饼口感偏咸,但今年感觉厂商稍稍改进了配料,咸口略有下降、甜口略有上升,因而更加咸甜适中。总体说来,鸿一的云腿面皮松软可口、馅料讲究,而且感觉今年这批的味道更加均衡,你可以试试。

哪个牌子的云腿月饼好吃

云南的火腿月饼做的最好的是曲靖的,而曲靖比较出名的是月源月饼,鸿一月饼,还有云维月饼

月源月饼:皮较酥,有点油,陷有点咸,不过综合下来说,还是挺不错的,从小吃到大的

云维月饼:皮没有月源的酥,有些发软,但是陷不错,甜味咸味都比骄适中,火腿也香,最主要的是不腻,这几年比较爱吃

鸿一月饼:有点硬,相比起这两家的月饼,无功无过

这是我们云南的特产,在老家非常的流行,不过现在各大城市都有云腿月饼了,很多牌子也有云腿系列的。我觉得好利来的玫瑰云腿月饼好吃,跟家里吃的味道差不多,云腿咸香适中,又有玫瑰的清甜,饼皮酥软,吃起来不腻。这是我们云南的特产,在老家非常的流行,不过现在各大城市都有云腿月饼了,很多牌子也有云腿系列的。我觉得好利来的玫瑰云腿月饼好吃,跟家里吃的味道差不多,云腿咸香适中,又有玫瑰的清甜,饼皮酥软,吃起来不腻。