黄刺鱼汤怎么做好喝 清炖黄刺鱼汤的做法

主料黄刺鱼300克萝卜500克辅料姜适量盐适量芹菜适量 步骤 银丝黄刺鱼汤的做法步骤11.备萝卜,黄刺鱼.银丝黄刺鱼汤的做法步骤22.汤锅加水加姜片煮开.银丝黄刺鱼汤的做法步骤33.将黄刺鱼洗净,下锅.银丝黄刺鱼汤的做法步骤44.大火煮至黄刺鱼出味.银丝黄刺鱼汤的做法步骤55.沥去泡沫.银丝黄刺鱼汤的做法步骤66.将萝卜丝下锅煮至出味.银丝黄刺鱼汤的做法步骤77.汤底出味食材熟透时,将芹菜下锅提鲜提色.银丝黄刺鱼汤的做法步骤88.最后关火加入适量细盐即可.银丝黄刺鱼汤的做法步骤99.一份简单清爽的银丝黄刺鱼汤完成.

主料黄辣丁鱼2条辅料香葱2根盐 适量油 适量生姜 适量胡椒粉 适量鸡精 适量步骤1.两条鱼处理干净,擦干表面的水份2.剁成两厘米长的鱼段3.生姜切片4.葱白切段5.锅里烧油6.油烧热后下姜片和鱼段炒一会7.鱼段炒到两头的皮缩起来的时候就加水,大火烧开后小火慢慢煮五分钟8.五分钟后汤变成奶白色了,加入葱段胡椒粉再煮一分钟,最后发盐和鸡精调味就可以出锅了9.好了

原料:灰鱼1条(,醋75克,盐5克,味精5克,胡椒粉5克,香油10克,绍酒15克,面粉10克,鸡蛋1个,葱、姜丝、香菜段各适量.做法:1、先将灰鱼去鳞,去鳃,去内脏,用清水洗净,切成大块,用盐、绍酒腌一下,拍一层干粉、两面沾匀鸡蛋液备用.2、炒锅置火上,下底油烧热,把鱼块下锅用小火煎成两面金黄倒出,控净油.3、炒锅置火上,加底油,下蒜片炝锅,待爆出香味,下醋、绍酒烹一下,加鲜汤,下煎好的黄花鱼,烧开锅慢炖15分钟,加盐、味精、胡椒粉调好口,淋香油.加葱、姜丝、香菜段即可出勺.

食材明细昂刺鱼适量豆腐适量葱适量姜适量盐适量咸鲜口味炖工艺半小时耗时普通难度昂刺鱼汤的做法步骤昂刺鱼汤的做法步骤:1 1昂刺鱼洗净备用.昂刺鱼汤的做法步骤:2 2豆腐切块.昂刺鱼汤的做法步骤:3 3昂刺鱼下锅煎.昂刺鱼汤的做法步骤:4 4下葱姜出香味.昂刺鱼汤的做法步骤:5 5加水大火烧开转小火煮.昂刺鱼汤的做法步骤:6 620分钟后移入砂锅,加入豆腐,盖盖子继续闷一会,加盐即可.

黄辣丁2条 豆腐半块 姜1块 葱2根 盐适量 料酒适量 猪油适量 鸡精适量 黄辣丁豆腐汤做法步骤详解1 黄辣丁洗净,一定要去干净内脏,姜切片,葱切段,豆腐切块在盐水中浸泡10分钟.2 热锅放猪油烧热,放姜葱炒香,待快糊的时候捞起扔掉.3 放黄辣丁两面煎至金黄,倒适量料酒.4 加冷水没过鱼,盖上锅盖中火煮10分钟.5 开盖放入豆腐,大火煮5分钟,放盐、鸡精调味.: )

黄骨鱼可以清蒸也可以做鱼汤,下面介绍一种简单营养又好吃的方法: 食材:鲜活黄骨鱼 配料:姜、葱、蒜、植物油、盐、味精、酱油、豆瓣酱、红剁椒(不习惯吃辣的,可以根据自己的口味添加酱料) 步骤: 1.将处理好的黄骨鱼用清水洗净,并控干水分. 2.开火,炒锅烧热,倒入植物油,待油温八成热左右,将准备好的黄骨鱼倒入锅中并摆放均匀,一边煎一边轻微摇晃炒锅,让外圈的鱼也煎得到,煎鱼的整个过程可以不用到锅铲. 3.等到鱼煎得差不多的时候,放入姜、蒜、少许盐、少许味精、酱油、豆瓣酱、红剁椒,加少量水盖上锅盖焖一会.如果喜欢吃硬点的可以多煎会再加水. 4.锅内焖的水快收干前加入葱段、盐和味精,起锅装盘,浇上锅内剩下的少许汤汁即可

1,现把黄骨鱼的两边煎一下,放入姜片,2,加热水,猛火熬5分钟,3,把鱼和鱼汤移到小锅里,加入胡椒粒,文火熬15分钟,熬出奶黄色的鱼汤, 4,加入雪菜和豆腐,熬10分钟5,加盐调味,完成了.再介绍两种 番茄黄骨鱼汤既富有营养,从中医角度上来说又能健胃消食化积补益,为时下居家靓汤,并老少皆宜.

小黄鱼炖汤怎么做好吃 用料 小黄鱼 两条 水豆腐 100g 葱姜蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 植物油 小黄鱼汤的做法 超市买的活鱼杀后在冰箱冷鲜层放置五六个小时.取出,在鱼腹抹盐,倒料酒,加冷水泡几分钟去腥.在炒锅中加植物油,小火炒香葱姜蒜.腌制的小黄鱼冷水冲洗,腹部塞葱段姜片,下锅煎.保持小火,注意别让鱼粘锅.鱼翻面两三次,煎至鱼皮崩开,鱼肉微黄,停火.倒掉锅内剩油和葱姜蒜渣.加凉水至盖过鱼身,大火煮开.然后盖上锅盖,大火煮半小时.汤汁浓白.水豆腐切小块加入汤里,大火续煮十分钟转小火焖十分钟.可以盛出来了,加葱花提鲜或者点白醋都可以.我用半斤小黄鱼煮出两碗汤,一个人就可以喝光.而且鱼肉细嫩无刺,比鲫鱼熬汤好吃.

昂刺鱼烧汤方法:主料 : 昂刺鱼 豆腐 辅料:葱 姜 1. 昂刺鱼洗净备用.2. 豆腐切块.3. 昂刺鱼下锅煎.4. 下葱姜出香味.5. 加水大火烧开转小火煮.6. 20分钟后移入砂锅,加入豆腐,盖盖子继续闷一会,加盐即可.

用料 鱼 2条(大概一斤左右) 姜 4片(所以用姜去腥,但也不能多放,有的宝宝不喜欢姜的冲味) 料酒 一小勺(放一点点没事) 盐 0.5克(估计在这个范围吧) 宝宝辅食之昂刺鱼汤的做法 把昂刺鱼清洗干净,尽量多洗几遍;姜切片备好,可以切大片的,到时候给宝宝喝方便把姜挑出来;起油锅,待五分热的时候把鱼下锅煎透,此步很重要,想要白花花的鱼汤就靠它了……差不多的时候打入一点料酒,在翻几面;等料酒会发出香味时加入冷水(适量),加入姜片;坐等鱼汤大火翻滚,加一点点盐(记住宝宝喝的话只能一点点的一点点哦!)…再翻滚一会儿就可以熄火装汤碗了 小贴士 宝宝的辅食切记调料品最好不加,味精什么的绝对禁止!