黄刺鱼煲汤的的做法 黄刺鱼做汤的做法大全

主料黄刺鱼300克萝卜500克辅料姜适量盐适量芹菜适量 步骤 银丝黄刺鱼汤的做法步骤11.备萝卜,黄刺鱼.银丝黄刺鱼汤的做法步骤22.汤锅加水加姜片煮开.银丝黄刺鱼汤的做法步骤33.将黄刺鱼洗净,下锅.银丝黄刺鱼汤的做法步骤44.大火煮至黄刺鱼出味.银丝黄刺鱼汤的做法步骤55.沥去泡沫.银丝黄刺鱼汤的做法步骤66.将萝卜丝下锅煮至出味.银丝黄刺鱼汤的做法步骤77.汤底出味食材熟透时,将芹菜下锅提鲜提色.银丝黄刺鱼汤的做法步骤88.最后关火加入适量细盐即可.银丝黄刺鱼汤的做法步骤99.一份简单清爽的银丝黄刺鱼汤完成.

材料:黄刺鱼3条豆腐一盒冬笋一棵,胡萝卜半截,香菜一撮姜,盐,酒,白胡椒 做法1:把鱼洗净,冬笋,胡萝卜,姜切丝2:热锅下油,把鱼入锅煎一下3:煎到略发黄时加入笋丝,胡萝卜,姜再煸一下4:加入水,酒大火煮5:煮到汤色发白时加入豆腐再煮10分钟即可6:加盐入味,散胡椒,香菜,出锅

材料 黄骨鱼,豆腐,香葱,姜片,盐 做法1、黄骨鱼洗净,正反划三刀.洗的时候要小心鱼身上的昂刺~~~2、豆腐切小块3、姜片先抹一遍锅(据说煎鱼不会破皮),然后,热油爆香姜片4、放入黄骨鱼,两面煎一会儿5、倒入热开水,煮开6、放入豆腐,转中火煮7、鱼汤发白,放葱花、盐调味,即可~

黄刺鱼海鲜汤怎么做?黄刺鱼、蟹、鲍鱼一起烧汤怎么制作?黄刺鱼怎么做 材料 大鱼头半只,白萝1个,绿豆粉丝1把,白胡椒粉,香菜,料酒,猪板油(可有可无) 做法1、选择大头鱼的鱼头(也就是鳙鱼头,个体比较大,一个鱼头有锅那么大了)2、锅烧热了,放入猪板油或者普通的食用油,等油烧热了,要大火,把鱼头放入锅里煎.3、把料酒倒在鱼头上,腥气随着酒蒸发掉.4、倒入姜片,然后倒入水(水量根据个人喜好,我通常加满水)5、加入胡椒粉,加入切成条的白萝卜.6、等水烧开了,5-6分钟以后,再盖上锅盖,这样可以散发掉,一些腥气.7、大概20分钟左右,白萝卜也透明了,倒入粉丝,煮2分钟关火.8、再一次加入胡椒粉,然后加入盐,撒上香菜段即可.

黄刺鱼又名黄骨鱼、黄昂、黄牙鱼、昂刺鱼,湖南称之为黄鸭叫,并且成为一道著名的湘菜,是一种野生鱼类,通身呈现黄色,身体含有黏液,背鳍和腹鳍各有一根刺,一.

材料:豆腐一块,金针菇看你喜欢(嘿嘿,有点不负责任,我喜欢多放~~)做法:1、将豆腐洗干净,切成小块,金针菇洗干净,切成两个手指节长就可以2、把豆腐焯一下.

食材主料黄刺鱼300g日本豆腐3袋辅料姜 适量葱段 适量盐 适量菜脯 适量步骤1.砂锅烧水,将黄刺鱼洗切好下锅.2.再加入适量姜片.3.煲至鱼汤鲜浓时,将豆腐切块下锅.4.加入适量细盐.5.加入菜脯片微微煲制二分钟.6.再加入葱花既可关火放凉出锅食用.

黄刺鱼炖茄子材料:黄刺鱼若干条.茄子1个. 配料:葱.姜.蒜.喜欢吃辣椒的朋友可以多加一些辣椒 将鱼和茄子分开各加一个蛋,适当的加些盐和面粉搅拌,炸至微黄. 上油锅将配料煸错香味后加水,盐,酱油,料酒,鸡精以淹过鱼和茄子为好.汤开了后把鱼和茄子倒入锅里,大火烧开,然后小火慢炖.10分钟只有收汁上碟.

用料 黄刺鱼 3条 老豆腐 1斤 黄酒 3勺 生姜 适量 盐 适量 黄刺鱼炖豆腐的做法

黄腊丁也叫黄颡鱼、黄腊丁、黄刺鱼,俗称咯咯噎等. 黄腊丁汤一:黄腊丁、莴苣、葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精各适量.黄腊丁洗净,沥干水.姜切片,蒜拍碎,切小.