串串香菜品清单价格 小郡肝串串香菜品清单
小吃:串串香 “串串香”又叫“麻辣烫”,是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅.随着时代的变迁,川菜.
畜肉类:嫩肉片,羊肉、肠(分为广式香肠和川式香肠)、猪肉香菜丸子,猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、兔头,牛鞭、猪肠、黄喉,毛肚(分草原毛肚和鲜毛肚).
求串串香菜品100多种名称?1、油炸酥肉2、五香豆腐皮3、玉米4、猪鞭5、麻辣鸡皮6、鱿鱼7、油炸豆腐干8、. 特色心肺62、极品麻辣牛肉63、火腿肠64、红油串串香65、酸汤串串香66、串串香火.
求串串香、麻辣烫菜品!一百种以上采纳!青菜:大白菜,菠菜,圆白菜,小白菜,生菜,蒿子苷,香菜,紫甘蓝,土豆片,豆皮,藕片,脆皮豆腐,红薯片,豆泡,长豆泡,油面筋,西兰花,黄花菜,西洋菜,红菜,绿菜心,木耳,蘑菇,凤尾菇,金针菇,豆芽,荤串:鱼丸,虾丸,蟹丸,火腿肠,鸡肉丸,牛肉丸,鱼肉丸,鹌鹑蛋,午餐肉,鸡柳.面食:河粉,粗米粉,番薯粉,碗面,干粉丝,水食:豆腐,魔芋,猪血,日本豆腐..没有100种.望采纳
串串菜品的成本怎么算70元的成本,售价100元,是30%的毛利润 60元的成本,售价100元,是40%的毛利润
串串香火锅菜品毛利润一般有多少,都不知道是赚了还是亏了像做串吃串喝串串香火锅品牌的菜品一般毛利润在60%-70%左右,简单说下实例计算方式:一斤菜穿的串数乘以单价,再减去一斤菜的成本,就等于毛利润.比方一斤牛肉成本35元,能串180根,单价0.4元一根,就是:180*0.4-35=37元,37元就是一斤牛肉的毛利润.
重庆串串香价目表 素食类多少钱一串串串香一般荤素一个价,目前是5-6毛钱一串~
串串香都有哪些菜串串香的菜品是比较丰富的.常见的荤菜、素菜,比如:排骨、牛肉,郡肝,鸡爪,鸭掌,鸡肉,翅膀,藕片,土豆,海白菜,海带,青笋,贡菜,莴笋,豆腐,西兰花……应有尽有!另外,还有一些冒菜、小吃等等.
串串香小火锅成本要多少钱比如你的房租,买的桌椅,你要这样问成本多少钱,估计老生意人也不一定说得准!大概10万以内吧,要看你店面的位置租金和当地消费了,就是菜价,也爱吃串串香,但成都那油很多地方是用的煤气,成本嘛我倒是四川的,用的餐具,很多很多的,还要请人.你可以算固定的
串串香菜品串串香,起源于四川乐山,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅 “串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃.串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一.