牛肉软软的有孔是什么地方的，这个肉怎么做好吃？

牛肉最烂糊的部位叫什么?吃起来软软的粘粘的

牛肉最烂糊的部位叫腰窝,炖的牛肉吃起来软软的特别好嚼.

这是牛的哪个部位的肉?怎么做好吃.

应该是腿部的肉,可以用来打火锅.

什么制作方法能使炖牛肉软软的?

用压力煲

如何炖牛肉才能将牛肉炖得软软的

用料 牛肉 适量 教你家庭炖牛肉怎么做软嫩不柴的做法 饭店里的炖牛肉吃起来软嫩而不柴,但自己做家做炖牛肉总是发柴,却又找不到原因.今天就给大家分享家庭炖牛肉.

牛肉怎么做可以做的很软?

牛肉 你有高压锅 那就不说了 一压 绝对软 没有的话 你就用水泡两个小时 然后用牙签扎上小孔 再煮 就好煮了

求助:松软可口的牛肉怎么做?

好简单,在做牛肉的时候加入少量白酒,因为白酒能够分解蛋白质,这样牛肉的口感就很松软可口,再难咬断的筋都能轻松搞定,试一下啊.

有两个小气管孔嚼不烂的软软的猪肉是什么肉?能吃吗?

这是血管,血管确实不容易煮烂,这一般这种部位的肉不吃的,但吃是没有问题的.

如何炖牛肉的秘诀 炖牛肉怎样做好吃软烂又不碎

你好,只要先将牛肉用富联磷浸泡腌制后再炖,就能达到牛肉脆嫩多汁、出品率高、烹调不收缩的效果.

做牛肉包,牛的什么部位肉最好吃

1.材料:牛肉、香菇、胡萝卜、洋葱、甜面酱、姜、酱油、盐、红酒或料酒白酒黄酒米酒、黑胡椒粉、香油.2.牛肉剁碎,怎么样更快呢.3.所有材料切碎搅拌,除了香油.4.上面所有工作之前应发面.我用的面包机.发起来了但是揉了揉又回去了.二发不均匀.搞的有的跟没发一样.5.在包之前给馅料中分次加入水或肉皮冻.这样能保证包子里有水.加好后拌入香油.牛肉要多点.因为牛肉比较柴.有肥肉的可以少加点.6.放入蒸锅下面放水.打火20秒关火进行2次发酵.7.等十来分钟就应该发起来了.然后开火.等冒气计时十五分钟就好了.8.没包完的馅料用密封容器包好,放入冰箱冷冻.我用的佳能密封袋不错.9.下次包就把这个馅料拿出来化冻.直接包了能省大量时间.

牛身上的什么地方的肉最好吃

牛身上最好吃的部位应该是牛里脊,肉质细嫩.牛肉来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血.