英式乡村大蒜烤鸡怎样做好吃？ 野外烤鸡怎么做好吃
腌大蒜的家常做法大全怎么做好吃视频
消毒：在晾大蒜的时候，我们就准备容器吧。容器要选用可以密封的玻璃或陶土、陶瓷容器。先用清水洗净，然后再用开水烫一下，倒置控净水分，充分晾干备用。
料汁：感觉大蒜晾的差不多了，我们就开始准备腌糖蒜的料汁吧。料汁的调配方法有很多种，以下是几种比较常用的做法，大家可以根据自己的口味来选择。其中水的用量需要估计，以水面能高过大蒜2寸左右为佳。
一、1斤蒜，半斤糖。锅中倒适量水，放入糖烧开，放凉备用。
二、鲜蒜10斤，白糖4斤，醋1两。锅中倒适量水，加白糖烧开，倒入醋，关火放凉备用。
三、1斤蒜，50克盐，300克红糖，20克白醋。锅中倒适量水，加红糖和盐烧开，倒入醋，关火放凉备用。
腌制：把晾干的大蒜放入容器中，倒入放凉的料汁，以水面能高过大蒜2寸左右为佳。然后盖紧密封，放在阴凉处，腌制1个月左右，就成为白嫩如玉晶莹透亮味美的糖蒜了。
经验分享：
一、在糖蒜成熟前6～7天，可加些桂花，以增进风味。
二、适量放点盐能提高甜度，老话常说，“若要甜，加点盐”，就是这个道理。
三、如果喜欢带点酸味，可以加点醋，风味更好，还能起到杀菌的效果。
四、喜欢白色糖蒜就用白糖和白醋，喜欢红色的糖蒜就用红糖和陈醋。
五、糖蒜用醋量较少，本身的杀菌效果不佳，因此比糖醋蒜或醋蒜更难腌制，一定要做好消毒的工作，保证全过程无油、无生水进入。
六、当糖蒜吃掉一些之后，腌制糖蒜的汁液就显得多了，这时如果家里炖鱼什么的，这就是最好的调料汁了，也不用再放糖、醋、蒜什么的了，直接把汁放进锅里就行了。
保存方法：如果取食时注意用干净且无油、无生水的筷子，在常温下可保存一年以上，有条件放冰箱的保鲜层里，保存时间会更长。
农村小伙告诉你柴火烤鸡怎么做才好吃
柴火烤鸡做法
首先把鸡杀掉，放血，掏出内脏，不要褪毛，然后在河岸找一些黄泥用水调好，在鸡肚子里塞上一些蔬菜后外面裹上黄泥，黄泥要裹得厚一些，在地上挖一个洞，在洞底架上一些小树枝和干树叶，把裹着泥的鸡放在里面，上面架上粗一些的干柴，点火等到柴火烧的差不多了 扒开柴火，找到鸡，拨开黄泥（鸡毛自然就被剥掉了）然后蘸着盐吃，原汁原味，特香。
蒜蓉鸡到底怎么做才好吃啊?
主料：母鸡1500克
调料：大蒜（白皮）50克 酱油35克 姜30克 料酒20克 大豆油30克
做法 1. 先把鸡内脏处理好，用清水把鸡洗净，用盘子盛好；
2. 把等量的蒜和姜，捣成泥状；
3. 泥状的姜蒜蓉分成两等份，一份加入适量的料酒、酱油和食油，搅拌均匀；
4. 后一半倒到鸡肚子里，剩余的涂在鸡背等外表上；
5. 腌制好的鸡用盘子盛好放近盛了水的锅子里蒸；
6. 水慢慢地被烧开，大约两分钟后，然后改用文火蒸大约10分钟；
7. 蒸好后把盘子里的汁倒掉，鸡肉切块；
8. 把锅洗干净，烧热，倒入15克油，待油烧热，放进之前还没用上的调味料，不断地用中火炒动；
9. 炒至发出香味时，调上酱油，用碟子盛着。
简单白宽粉怎么做好吃
简单白宽粉的做法步骤
1把准备好的白宽粉用80℃温水泡开半小时，或者直接用热水煮熟。
2切好辣椒，大蒜，喜欢其他佐料如肉或者其他素材根据喜好加
3白宽粉煮软之后捞起来装盘，把切好的辣椒大蒜撒上去，添加适量酱油辣椒油和盐放入锅中隔水蒸
410分钟左右即可开锅，把蒸好的粉端出来搅拌，可加入自己喜欢的各种调料