低卡菇菇豆浆锅怎么做才好吃? 打绿豆浆的做法
蘑菇火锅的做法步骤图,蘑菇火锅怎么做好吃
用料
【蘑菇火锅】
蘑菇(杏鲍菇,洋蘑菇,金针菇,香菇,平菇等)
胡萝卜,洋葱
大葱
牛肉
韩式酱油,大酱
蒜泥
辣椒酱,辣椒粉
步骤 1
点击查看大图
2个杏鲍菇,5个洋蘑菇,1小把金针菇,2个香菇,2个平菇(可自由发挥)
步骤 2
点击查看大图
杏鲍菇去掉褐色部分,香菇去掉根部,平菇去掉根部并撕开,全部菇清洗干净。金针菇切掉根部,杏鲍菇,香菇,洋蘑菇切成薄片
步骤 3
点击查看大图
胡萝卜,洋葱切片,大葱切段,牛肉切成适当的大小。开火把牛肉放锅里,放2杯水煮。放入1/5杯韩式酱油,1勺蒜泥,半勺大酱,1勺辣椒酱,3勺辣椒粉,1勺糖搅拌。
步骤 4
点击查看大图
把牛肉捞出备用。2杯水,1/5杯酱油搅拌成火锅汤。
步骤 5
点击查看大图
把蔬菜都放在锅里,在表面放上牛肉(蔬菜不用全放进去,可一边吃一边放)
步骤 6
点击查看大图
煮熟即可,没水时可随时倒入火锅汤。可搭配乌冬面等。
步骤 7
点击查看大图
最后剩下的用剪刀剪成合适的大小(不要直接在锅里剪,会伤到锅)
步骤 8
点击查看大图
放入米饭
步骤 9
点击查看大图
打2个鸡蛋翻炒,倒点香油和紫菜粉翻炒
小贴士
干香菇清洗干净后,泡开的水可用于做汤
滑子菇的做法大全,滑子菇怎么做好吃
材料
主材:黄彩椒1个,红彩椒1个,尖椒1个,滑子菇1袋。
辅材:食用油,盐,鸡精。
做法
step1:各种彩椒和尖椒用手撕成小块儿,袋装滑子菇用水清洗几遍。
step2:热锅倒油,先放入各种彩椒和尖椒不停的翻炒大概1分钟。
step3:放入滑子菇接着翻炒,看彩椒稍微软一些了,就放盐和鸡精,翻炒均匀,出锅。
豆浆火锅怎么做啊、?
材料:豆浆6杯,大白菜半颗,肉片200克,鱿鱼200克,虾6尾,丸子250克,秋葵、金针菇、香菇适量。
调味料:葱1根,虾皮1大匙,洋葱小半个,高汤1杯,盐、香油2小匙,辣椒粉1小匙,糖半大匙。
作法:所有材料分别洗净、切好备用。洋葱爆香,加入高汤、豆浆,以中火煮沸。放入大白菜煮软,依序放入丸子、肉片等材料煮熟,再加入调味料调味即可。
NOTE:豆浆如果太浓稠会很容易烧焦,所以要经常摇动锅底的材料。
TIPS:不说你可能不知道,豆浆可是预防气喘的妙方。不过冰豆浆的功效可就差多了。
菌菇汤的做法,怎么做菌菇汤才好吃
主料猪大排适量
辅料真姬菇适量 蟹味菇适量 牛肝菌适量 松蘑(干)适量
调料食盐3克 葱适量 姜2片 料酒适量 白糖适量
排骨菌菇汤的做法
1.排骨加姜片、葱段、料酒飞水、冲净后入炖盅
2.牛肝菌、姬松茸用温水加白糖泡发,洗净入炖盅
3.蟹味菇、海味菇去蒂,飞水后入炖盅
4.姜切片、葱切段入炖盅,注满清水或温水,盖上盅盖,隔水大火烧20分钟后关中小火慢炖2—3小时,加盐调味即可