瓠子烧肉的详细做法 瓠子炒肉的做法

用料主料葫芦300g调料食盐适量酱油适量味精少许姜2片蒜3瓣料酒10ml调和油适量元贞糖适量瓠子烧肉的做法1.蒜、姜备用2.开火,干锅小火将锅烧热3.倒入切成块状的五.

展开全部1.准备好适量的五花肉,切片或块状.2.将瓠子去皮,切成小块备用.3.将肥肉的先放入锅炸出油,再将瘦点的放入一起炒,放点料酒,姜,炒到有香味再放点酱油 然后放水,盖上锅盖烧2 .3分钟的样子4. 将切好的瓠子直接倒入锅内与肉翻炒,再放适量的水,锅盖盖上一直烧,过上几分钟翻炒一次, 等到快熟的时候放点蒜瓣,青蒜呀都可以,烧烂出锅即可以吃了.

步骤1.洗净的瓠子备用2.将瓠子削皮去瓤备用3.将瓠子改刀切片备用4.猪肉改刀切片备用5.将猪肉片加入1g盐、1g胡椒粉、1g淀粉、5ml白酒、和少许水用手抓匀,腌制十分钟备用6.大葱切粒、姜切粒备用7.豆瓣酱适量8.热锅加入凉油,油温七呈热时倒入肉片翻炒,炒至变色时盛出备用9.盛出的肉片备用10.再次往炒锅中加入少许油,放入葱、姜爆香,加入郫县豆瓣酱炒香,再次将肉片倒入锅中翻炒,加入10ml白酒翻炒几下,倒入调制好的老抽和生抽料汁翻炒几下,加入瓠子片翻炒,在烹饪中要加入少水,炒制5分钟关火

瓠子我不知道其他地方有没有,反正是我所在的山东有.瓠子浑身嫩绿,个头长,一头大一头小,个大的差不离有近1米长.瓠子的的组织是密实的,吃起来有别于茭瓜那.

瓠子炒肉 食材:瓠瓜 400克 五花肉 50克 青椒 、红椒各 1个 料酒、生抽、蚝油各适量 做法:1、红辣椒、青椒均洗净切成块. 2、将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块,五花.

主料葫子2根五花肉100克辅料油适量盐适量老抽适量干花椒适量料酒适量白糖适量青椒适量姜适量蒜适量十三香适量鸡精适量 步骤 葫子炒肉片的做法步骤11.切好食材 葫子炒肉片的做法步骤22.切好食材 葫子炒肉片的做法步骤33.烧油爆香姜 蒜 花椒 葫子炒肉片的做法步骤44.放肉片 葫子炒肉片的做法步骤55.加料酒老抽少量盐 葫子炒肉片的做法步骤66.肉炒熟后放葫子 葫子炒肉片的做法步骤77.加调料 白糖 盐 十三香进行翻炒 葫子炒肉片的做法步骤88.放青椒翻炒一小会就好了加鸡精出锅 葫子炒肉片的做法步骤99.装盘

主料瓠子1根 辅料青椒半个蒜子适量五花肉适量红椒半个 步骤 烧瓠子的做法步骤11.瓠子挑选的时候一定要注意,削一点皮用舌头舔一下,苦的瓠子不能要 烧瓠子的做法步.

瓠子烧牛肉 瓠子两根(除皮) 除子切菱形块 买好的熟牛肉改刀和瓠子差不大的就可以 青红椒切块,,配色 把姜蒜(切片切末均可)豆瓣酱放入锅煸香加水(水适量)在放入切好的瓠子牛肉青红椒(调味上酱油色,烧好上色也可以)十三香放一点就好,烧3分钟汤汁快干了就OK

食材用料 老豆腐1块 五花肉200g 葱姜蒜适量 干辣椒适量相克食物 盐适量 鸡精适量 老抽适量 料酒适量 干子烧肉的做法1.准备好材料,豆腐切厚块,五花肉也切好2.锅里加入油,接着把五花肉放进去煸炒3.炒到油肥油出来,如一点俩妞,然后加入姜蒜辣椒炒香4.把豆腐倒进去煎5.煎到豆腐边缘微黄了6.然后加入小半碗的水里面7.加入老抽里面一起焖煮8.水快收干了加入小葱段!9.最后加入调料,盐,鸡精翻炒均匀就可以出锅了!

材料 瓠子,辣椒,蒜瓣,盐,酱油 做法1、瓠子切丝;2、辣椒切丝,蒜子拍后,切碎;3、油热后先下蒜子炒香,下瓠子丝快炒,下辣椒丝同炒;4、放盐、酱油和醋快炒,收干汤汁转盘即可.