天麻煮豆腐的做法？ 猪肉煮豆腐家常做法

• 天麻可以炖排骨加豆腐吗
• 于麻豆腐汤怎么做？
• 天麻炖什么好
• 天麻吃法

天麻可以炖排骨加豆腐吗

天麻炖排骨和茶树菇可以

茶树菇排骨汤

材料

主料：猪排骨(大排)500克

辅料：柳松茸100克，

调料：姜15克，白皮大蒜15克，花椒2克，白砂糖2克，生抽15克，辣椒(红，尖，干)2克，料酒15克，煲仔酱50克

做法

1.开水锅内放入排骨焯过

2.油烧热将蒜姜炸香

3.加些花椒料和干辣椒

4.再放适量煲仔酱炒开

5.放焯过水的排骨翻炒

6.掺水烧开转小火水，加料酒和少许糖生抽调好味

7.约四十分钟，排骨基本熟后，放入茶树菇烧至熟

于麻豆腐汤怎么做？

[原料/调料] 

新鲜豆腐 2块

新鲜香菇 3朵

天麻 5钱

茯苓 1/2大匙

九层塔 适量

[制作流程] 

(1)将豆腐切块，香菇切十字纹，九层塔洗净备用。

(2)将500cc水注入锅中煮滚，放入天麻、茯苓、枸杞，用小火煮1小时。

(3)加入香菇、豆腐同煮5分钟，再放入九层塔即可食用。

天麻炖什么好

天麻炖鱼头治头痛更有效

天麻吃法

天麻炖鸡、天麻鱼头煲（天麻砂锅鱼头）、天麻蒸蛋羹、天麻煮豆腐等等

天麻鱼头煲

主料： 鲢鱼头 500克

配料： 天麻 35克 茯苓 20克 枸杞子 10克

调料： 姜 5克 盐 3克 胡椒粉 1克 各适量

制作方法

1. 鱼头去鳃，从中间劈开剁成块，用水冲洗干净，然后焯一下水；

2. 天麻片、茯苓、枸杞子分别用水洗净；

3. 焯好的鱼头及天麻片、茯苓、姜片放入砂煲内，加入鸡汤后，用大火烧开，撇去表面浮沫；

4. 再放入枸杞子，盖好盖，改用小火煲1小时左右；

5. 揭去盖，放精盐、味精、胡椒粉调好口味即成。