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家庭披萨饼的做法 披萨饼底的制作 面粉200g 盐1/2茶匙(3g) 白砂糖1茶匙(5g) 黄油1汤匙(15g) 干酵母1茶匙(5g) 牛奶100ml 牛奶中加入40ml清水,加热至40度.

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披萨的做法1制作馅料的材料.2将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝.3火腿肠和腊肠切成片.4奶酪切成细丝.5酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀.6面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀.7把面粉揉成光滑的面团.8面团发酵至2倍大时候.9把面团放到案板上擀成长方形的面饼.10在面饼上扎一些小孔.11在面饼表面刷上一层蛋液.12烤箱160℃烤6~10分钟.13面饼拿出来,刷上一层披萨酱.14在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝.15铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出.16最后撒上奶酪丝.17烤约5分钟左右即可.18烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状.

去一些卖披萨的店,有些店招厨工,可以学习技术,还有工资.去的时候最好不要透露你是学习的,应该说是找工作的.

北京不是很清楚,湖北有 专门做这块的 -武汉百味达 你可以百度一下他们,网站介绍的比较详细的

之前为了开店 我 去尊尼披萨 培 训中心学的,回来开的店,现在生意不错,还在那学了一些开店和经营管 理 知识.

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最好去学校学习,老师可以手把手教学,而且在学校有充裕的反复练习和学习的时间与机会,遇到不懂的问题,可以直接找到相关老师询问.

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