黄皮果酒 黄皮果酒的制作方法

黄皮酒具有浓郁的黄皮果香,醇厚圆润、酒体丰满、回味绵延的特点.黄皮酒是一种黄酒,是我国世界三大古老酒种之一,是我国的民族特色酒,酿酒方法为复式发酵法,.

黄皮酒:生津止渴、止咳除烦、健胃消食、止痛散热、利尿消肿!原料:黄皮200g、蒸馏酒500ml、蜂蜜1-2勺.制法:黄皮洗尽,晒至半干,分离果核;把果皮、果肉、果核和蜂蜜一同放入酒中一起浸泡,封存一个月左右即可.食法:去渣饮酒,一天二次,每次30ml左右. 方法二 看到有新鲜的黄皮卖,就买来一些,吃不完的也拿来泡酒了.黄皮洗净,晾干 去枝,用勺轻轻压一下,核就出来了 剩下就是泡酒的材料 去完核的黄皮装瓶 放入冰糖,石湾米酒浸过面即可

1、选8、9成熟度的黄皮果,清洗后自然晾干,等表面没有水珠倒入酒坛了. 2、酒坛子最好是陶罐,也可以是玻璃瓶.3、双手洗净后,直接捏黄皮果,操作办法是抓起一把黄皮果使劲一握,然后放入酒坛中,再把糖放在黄皮果上面,黄皮果和糖的比例是10∶2,即10斤黄皮果2斤白沙糖,糖是发酵的重要因素.4、将酒坛子密封,放在阴凉处.5、发酵时间需要25天左右,启封后,捞出浮在上面的黄皮果皮,将汁液倒入玻璃容器中,就可以喝了.6、还可将原液进行二次发酵,即再加些白砂糖放些时间,酒度、甜度都会好些的.7、可根据个人喜好将二次发酵好的酒再添加白酒、冰糖等调味.

自制黄皮酒属于饮品菜谱,主要原料是黄皮;工艺是泡制,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你.

黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效,泡酒一定要选纯粮食酒,“谷养康粮食酒”发明创新了第一款可以直接添加水果、药材的零添加泡酒专用酒,首家承诺不是纯粮食酒,假一罚万,喝了头疼无条件退款退货,我是在京东上买到的.

一般10斤黄皮放15斤高度白酒比较好. 主料黄皮5000克白酒15斤 方法/步骤 1.准备15斤左右的白酒,白酒不要瓶装的,最好是酿造的高度优质散装白酒,闻起来或喝起来味道要纯,用瓦罐存放白酒最好. 2.准备5000克黄皮,洗净晾干. 3.把黄皮的柄剪掉不要全剪需要留一点点,这样黄皮才会慢慢发酵. 4.把黄皮用水加点盐巴清洗干净.然后用过滤的盆晾干,最好是晒一下太阳. 5.最后罐子第一层放一点点冰糖,再放黄皮.这样一层冰糖一层黄皮.注意一点:罐子的盖子一定不能盖紧需要留点小缝透气.不然罐子会炸掉. 6.等黄皮发酵好了,兑酒下去很美味了.

自制酒最好不要太长时间,因为你做不到密封、避光、恒温、消毒. 高度酒其实就是消毒的一种方式,但是有些细菌在高度酒精下也能存活; 密封,也就是为了抑制细菌的生长; 避光,是为了不使酒进行光化学反应; 恒温,也是为了抑制化学反应. 只是放在房间里,那最好1个星期就喝掉.

主料黄皮果500克 辅料高度白酒500毫升 步骤 黄皮酒的做法步骤11.黄皮,剥之前最好先洗一下 黄皮酒的做法步骤22.把黄皮全都剥皮 黄皮酒的做法步骤33.放入干净的瓶中,加入高度的白酒,盖上盖,放在阴凉处.黄皮酒的做法步骤44.3天左右的黄皮酒 黄皮酒的做法步骤55.两周左右的黄皮酒 黄皮酒的做法步骤66.一个月左右的黄皮酒,这时已经可以饮用,也可泡制三个月左右才饮用.

黄皮浸酒的好处:黄皮是中国南方果品之一,含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,果皮及果核皆可入药,有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热,理疝痛,叶性味辛凉,有疏风解表,除痰行气功效,用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛.功能主治:行气;消食;化痰.主食积胀满;脘腹疼痛;疝痛;痰饮咳喘.黄皮浸酒的做法:原料:黄皮200g、蒸馏酒500ml、蜂蜜1-2勺;制法:黄皮洗尽,晒至半干,分离果核;把果皮、果肉、果核和蜂蜜一同放入酒中一起浸泡,封存一个月左右即可;食法:去渣饮酒,一天二次,每次30ml左右.

一般植物药材需要泡两次,每次15天,两次取液混合后调整口感再饮用.