短鳍红娘鱼 红娘鱼多少钱一斤

红娘鱼炖豆腐 准备工作:豆腐切块,葱姜蒜大料准备好,再用料酒,白糖,酱油,醋,盐,水等兑好一碗汁(多少以盖过鱼为准) 先把豆腐切成块状,放油锅里煎一下,两面金黄就可以了,盛出来备用.然后在锅内放大料一瓣,炸一下鱼(可以去一下腥味),不要炸得太焦,两面结痂就可以了.然后放兑好的调料汁略煮一下,放炸好的豆腐和鱼一起炖至收汁. 出锅后上面撒一些青红椒粒就可以开吃了. 鱼很香,只有一根独刺,肉质很紧,是常说的那种＂蒜瓣儿肉＂,豆腐也很好吃,有一股淡淡的鱼香.有资料说豆腐和鱼一起炖很有营养.在家不妨做一下试试.一周吃两次鱼最佳.

红娘子 红头鱼又叫红娘子、红娃鱼,它的学名是短鳍红娘鱼,属鲈形目鲂鮄科.因为它的鲜艳色彩又有了火鱼、红鞋鱼等亮丽的名字.

红娃鱼红娃鱼学科名称短鳍红娘鱼 俗名: 红头鱼、红娘子、红娃鱼、红甫鱼、肉甫、秀才鱼、红光鱼

红娘鱼,也叫红头鱼,浑身通红,长得很漂亮.红娘鱼肉质鲜美,浑身蒜瓣肉,刺少,富含高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收.我们当地.(展开)食材主料 :红娘鱼 1条 辅料 :葱10g 姜5g 蒜5g 清水适量 花生油20ml 盐5g 白酒5ml步骤1. 红娘鱼去鳞鸡内脏洗净.2. 将洗好的红娘鱼斩块.3. 若果热锅下油,放入适量蒜瓣炝锅.4. 放入鱼块.5. 翻炒至鱼块表面变色.6. 加入白酒烹香.7. 加入适量清水,葱姜蒜,盐炒匀大火烧开.8. 盖盖转小火炖15分钟关火.9. 盛盘即可.小贴士鱼肉本身很鲜,所以不要再加味精.加入白酒可以去腥提香.

真鲷鱼吧

海鱼.其学名叫短鳍红娘鱼.俗名:红头鱼、红娘子、红绣鞋、红娃鱼、红甫鱼.分类学上属于硬骨鱼纲、鲉形目、鲂鮄科.系暖温性近海底层鱼类.

学名:短鳍红娘鱼 俗名还有很多红头鱼、红娘子、红娃鱼、红甫鱼、红绣鞋鱼等等,详细资料请百度百科.http://image.baidu/i?ct=503316480&z=&tn=baiduimagedetail&word=%B6%CC%F7%A2%BA%EC%C4%EF%D3%E3&in=1756&cl=2&lm=-1&pn=7&rn=1&di=5365721670&ln=460&fr=bk&fmq=&ic=&s=&se=&sme=0&tab=&width=&height=&face=&is=&istype=#pn69&-1

短鳍红娘鱼(Lepidotrigla micropterus),别把人家当怪鱼嘛! 鲂鮄科、红娘鱼属的一个物种.体被中等大栉鳞.头部背面及侧面均被骨板.吻端中央凹入,两侧圆钝,各具几个小棘.胸鳍低位,内面呈红色,下侧有3条指状游离鳍条,最长游离鳍条不超过腹鳍末端.第一背鳍后上方有一红斑,背鳍两侧各有1列朋棘盾板.温水性底层鱼类,栖息于泥沙底质海区,在海海底以胸鳍指状游离鳍条匍匐爬行.体长一般为140~240毫米,大者可达300毫米以上.春夏之交产卵.

红娃鱼学科名称短鳍红娘鱼 俗名: 红头鱼、红娘子、红娃鱼、红甫鱼、肉甫、秀才鱼、红光鱼. 形体: 体延长,稍侧扁,前部粗大,向后渐细,一般体长14~24厘米、.

学名:短鳍红娘鱼 俗名还有很多红头鱼、红娘子、红娃鱼、红甫鱼等等,详细资料请百度百科.http://image.baidu/i?ct=503316480&z=&tn=baiduimagedetail&word=%B6%CC%F7%A2%BA%EC%C4%EF%D3%E3&in=1756&cl=2&lm=-1&pn=7&rn=1&di=5365721670&ln=460&fr=bk&fmq=&ic=&s=&se=&sme=0&tab=&width=&height=&face=&is=&istype=#pn69&-1