烘焙师学徒去大店还是小店 学裱花去大店好还是小店好

但是看到的会是很多啊,只要勤奋没有学不到的东西,最起码不会做,也是积累经验建议还是去大点的店 再看看别人怎么说的.

规模还可以的私人店最好,品种多都自己做,能学到东西,连锁店有些是配送的半成品

不建议你去当学徒,因为一般的学徒都是学不到东西的 你想想嘛,如果你的师傅不是你的亲人,他是不会认真教你的 也不会把他的本领都传给你,只有在学校,学校的老师是无私的 他会把他知道的都告诉你,所以学习就要去学校,建议你去美食之都的阳光城哪里学

想学西点最好去专业的学校好一点,更加全面一点,也省时间!

裱花可以去连锁店学,轻松点.烘培就要去个人店了,才能学到东西

应该去手艺好又愿意教授的店

我觉得还是店面小点好吧 因为店面大的话 那人家也没空顾及到你了 要是店面小 而你自己也肯学的话 那师傅们还愿意跟你说一说了

就我个人而言还是烘培学校好点,因为我之前就是去实体店学的,真的就是去当杂工的,一些技术操作都教得很马虎,当了三个月的学徒,什么都没有学到,后来就直接去东莞的银河天慕烘培学校学习了.

小蛋糕店的师傅自己会的品种估计都多不到哪里去,更别提教你了= =大的蛋糕店一. 那一点时间能掌握多少东西呢?所以还是找个正规的烘焙学校比较好,不要找社会上的.

个人感觉还是去学校报班,如果按照你想的还是去连锁,偷学!捧好师傅,师父高兴什么都来了!个人建议你还从最基础的来