白酒类型分为几种香型 李渡酒的香型分为哪几种

酱香、浓香、清香、兼香.一般分为这4大类.酱香、浓香、清香就不多说了,兼香包括了其他类香型比如:米香、凤香、芝麻香等等.

1)酱香型白酒 也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表.酱香柔润为其主要特点.发酵工艺最为复杂.所用的大曲多为超高温酒曲.(2)浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、.

1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久.以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表. 2、浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰.

在此处将白酒的几种主要的香型汇总介绍一下: 1.酱香型酒、所谓酱香,就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味.这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富.

一、浓香型白酒 代表产品:泸州老窖特曲 、四川宜宾五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌大曲、洋河大曲、古井贡酒、双沟大曲、宋河粮液、惠峰酒 二、酱香型白酒 代表产品:贵州茅台酒、四川郎酒、湖南武陵酒 三、清香型白酒 代表产品:山西汾酒、河南宝丰酒、武汉黄鹤楼酒 四、米香型白酒 代表产品:桂林三花酒、全州湘山酒、惠峰酒 五、凤香型白酒 代表产品:陕西西凤酒 六、药香型白酒 代表产品:贵州董酒 七、豉香型白酒 代表产品:广东石湾玉冰烧酒 八、芝麻香型白酒 代表产品:山东景芝白干、江苏梅兰春 九、特型白酒 代表产品:江西樟树、四特酒 十、兼香型白酒 代表产品:湖北白云边酒、黑龙江中国玉泉酒

浓香型 清香型

正常的话分为四大香型! ⒈酱香型,又称为茅香型,以贵州茅台酒为代表 这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气.

白酒按香型分为五种: 1、浓香型(泸州老窖、五粮液为代表),特点是:窖香浓郁、清冽干爽、绵柔醇厚、香味协调. 2、酱香型(茅台为代表),特点是:优雅细致、酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香. 3、清香型(山西汾酒为代表),特点是:清香纯正、纯甜柔和、自然协调、余味爽净. 4、米香型(桂林象山牌三花酒为代表),特色是:蜜香清雅纯正、入口柔棉、落口甘冽、回味怡畅. 5、其他混合香型,如药香型、芝麻香型等等. 具体看你喜欢那种类型吧,还得看你适不适应酒的口味.一般高档次的饭局会选择喝五粮液、茅台,这两类在高星级酒店销售量挺大的.总之,你得自己尝了才知道到底什么适合自己的口味.

中国白酒有五大香型、五小香型.酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型称为五大香型.兼香型、芝麻香型、豉香型、老白干香型、药香型称为五小香型.

白酒香型分为5大香型,5小香型.不是7种香型.5大香型:酱香型、清香型、浓香型、米香型、凤香型.5小香型:兼香型、药香型、豉香型、芝麻香型、老白干香型.