煮银耳汤的正确做法 银耳汤隔夜能喝吗

冷水开水都可以.煮汤以前把银耳泡一泡.如果你想快点煮好用开水.如果不赶时间就用开水慢慢熬.

取银耳5克,用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放砂锅内,兑入70%的清水.先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入适量冰糖,待糖溶化后即可服用.将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用.也可放入冰箱中冷却后食用

银耳10克 红枣8个 辅料 冰糖20克 甜味口味 炖工艺 数小时耗时 简单难度 银耳汤的做法步骤1 首先我要讲这个挑选材料.在市场上最好挑选颜色偏黄的银耳.这种银耳的颜色才.

先把银耳放在水来泡两三个小时,待银耳变软了之后,去掉黄筋.再放在锅里煮,等水烧开了之后在用温火慢炖.此时可以加入少许枸杞,过十分钟可以再加入几个红枣,直到银耳汤煮出口感有点粘稠的的感觉,大概需要煮半个小时左右.出锅前加点白糖就可以了.这样的银耳做出来,汤清味浓,不但能补身体,还有养颜美容的效果

首先,把银耳泡发,要完全泡发哟,洗干净就不用我说了吧. 然后,一定要记住哟,用沙锅熬才最正宗的,营养才能完全溶出.还有不宜用速成的方法和金属锅(特别不能用铁锅),这样不利于营养的溶出.把少许银耳放入沙锅(不宜多的哟),再加入冰糖少许(根据个人口味),少许莲子(清火的,特别适宜夏季),加点红枣也是不错的选择. 最后要加入大量的清水(当然锅也得大哟),一开始就用小火加热,无须大火的,熬上几个小时,要有耐心,特别是到最后很稠的时候要小心不能让银耳结底,那样的话就前功尽弃,因为整锅的银耳就有种焦味.

沸水半锅加银耳适量,小火熬三十分钟加冰糖熬十分钟起锅.

原料:银耳、红枣、枸杞、冰糖 做法:将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用.也可放入冰箱中冷却后食用. 特点:口感滑润,香甜醇美. 天天提示:滋阴止嗽,润肺化痰,润肠开胃.对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者,有良好的保健作用.

材料:银耳、枸杞子、土冰糖、水 工具:高压锅 过程:1、银耳的发泡 银耳的发泡一定要用温开水,等充分发泡开之后,摘去根.并将大朵的银耳摘成等样大小备用.银耳汤煮出来的好坏跟发泡关系很大.如果采用凉开水,会导致发不开,煮出来的银耳还是脆的,不够厚.如果没有摘去根摘成等样大小,会造成不容易熟,且样子不好看. 2、将发泡好、摘好的银耳放入高压锅,加入水,比例大约是1:3.加入少许的枸杞子. 3、等高压锅喷气后,小火煮30分钟. 4、冷却(或水冷却),开锅盖,加入冰糖.观察一下水是否多少,补入适量.盖上锅盖继续压.喷气后大约10分钟,关火焖. 5、待自然冷却后就可以食用了.

银耳汤做法: 首先需要准备的材料: 银耳,冰糖,红枣,淀粉. 1.把银耳泡上(大概有3到4颗就可以了),用温水(一般超市都有卖).泡大概30分钟就可以,太长了该不脆了.然后捞出洗 净, 去掉根蒂.用手或者刀把银耳掰碎,切成小丁,根据个人喜好啦,本人比较爱吃小点块的. 2.用锅把水煮开,放入切好的银耳, 小火煮,煮5分钟然后放入冰糖把冰糖熬化,记住小火呦, 接 下来就是最后一步了,把红枣放入.立即关火.否则红枣的味道会太重.

1、首先将充分泡胀开的银耳上面的杂质剔除掉并洗净,然后同冷水一起放入砂锅里面用大火煮沸,再改用文火熬一小时左右即可. 如果一小时还没熬成你所期望的程度,还可以继续用文火熬,直至你自己满意为止. 2、首先将充分泡胀开的银耳上面的杂质剔除掉并洗净,然后同冷水一起放入高压锅内,开始时用大火,当减压阀处开始有汽放出时就改用小火继续煮20分钟左右后离火置放,待其自行消完汽以后就可以开盖食用了. 最好是在做银耳汤里加放少量的莲子的红枣,这样则既好吃又更具营养价值.莲子(不要泡胀)直接与银耳同时放入冷水中煮;红枣则在汤煮好后再加入,稍煮3分钟左右(高压锅应将压阀摘除)即可.