介绍下玉米的常见做法? 烤玉米的做法
玉米的各种做法
丰收玉米的做法详细介绍
菜系及功效:精品主食
工艺:蒸
丰收玉米的制作材料:主料:糯米粉500克,澄粉300克,水,吉士粉,猪油,糖,奶皇馅,大西米各适量。
教您丰收玉米怎么做,如何做丰收玉米才好吃糯米粉、澄粉、水、吉士粉、猪油、糖拌匀,揉透成糯米粉团,包入奶皇馅,捏成长圆条,放入泡好的大西米中,滚沾满大西米,再做几片包叶,入笼蒸熟即可。
碧绿玉米羹的做法详细介绍
菜系及功效:美味粥汤
工艺:烧
碧绿玉米羹的制作材料:主料:青豆板250克,鱼肉150克,笋块25克。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。
教您碧绿玉米羹怎么做,如何做碧绿玉米羹才好吃1.青豆板煮烂打成泥,笋块切丁。
2.鱼肉打片,切成丁。
3.锅中放入高汤、原料,调味,烧开,勾芡即可。
太极玉米天河素的做法详细介绍
菜系及功效:美味粥汤
工艺:烧
太极玉米天河素的制作材料:主料:玉米羹罐头1桶。
调料:菠菜泥50克,西式鸡清汤500克,味精8克,精盐5克,白糖2克,湿淀粉30克。
太极玉米天河素的特色:清香浓郁,鲜咸爽口。
教您太极玉米天河素怎么做,如何做太极玉米天河素才好吃锅中下入鸡清汤400克,加入玉米羹、味精、精盐、白糖,调匀烧开,下入湿淀粉20克勾芡,盛入汤窝(盅子)中。将锅刷净,下入鸡清汤,调入菠菜泥烧开,调入味精3克、精盐2克,下入湿淀粉勾芡,用平勺盛入汤窝中玉米羹一边成太极状。再用小勺盛1勺玉米羹点在素菜羹一边的太极鱼眼处,用小勺盛锅中余下的素菜羹1勺点在玉米羹一边的太极鱼眼处即成。
提示:可根据需要在成品羹中撒入适量熟金华火腿末。
胡萝卜玉米牛蒡汤的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱 美味粥汤 私家菜
胡萝卜玉米牛蒡汤的制作材料:主料:排骨250克,牛蒡1/2根,玉米一根,胡萝卜一根
调料:盐
教您胡萝卜玉米牛蒡汤怎么做,如何做胡萝卜玉米牛蒡汤才好吃做法步骤:
1.排骨煮出血沫,用冷水冲洗干净.备用.
2.牛蒡用铁丝球,擦去表面的黑色外皮,切成小段.玉米切小段,胡萝卜切成滚刀块.
3.把排骨,切好的牛蒡,玉米,胡萝卜一起,放入炖锅当中,加适量水,大火煮开后,改用小火炖60分钟,加盐调味即可。
玉米的做法大全
松仁玉米的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱
主料:黄瓜,胡萝卜,松仁,玉米粒
调料:盐,味精,淀粉,麻油,淡汤
香鲜滑嫩,清爽适口。
教您松仁玉米怎么做,如何做松仁玉米才好吃1:黄瓜洗净切小粒,胡萝卜洗净去皮切小粒,胡萝卜下沸水中捞过,松仁炸香。2:锅内放入淡汤(用老母鸡,鸭子,猪排骨,火腿及蹄子等原料加清水煮数小时,用鸡茸提纯而成。如果没有用水也行,但是没汤香了),烧沸以后下玉米粒,黄瓜,胡萝卜及盐,少许味精稍煮,用水淀粉勾薄芡,撒入松仁颠翻几下,撒上麻油出锅即成。
金沙玉米
用料:1、罐头玉米一罐。
2、咸鸭蛋黄两个。
3、淀粉两大匙。
4、盐适量 做法:
1、将蛋黄碾压成泥
2、玉米沥干水分 4、筛去浮粉
5、锅中放油烧至六成热,下玉米炸给一分钟后捞出。
6、将锅中的油盛出,再下玉米粒,稍炒后下蛋黄
7、放微量盐(玉米和蛋黄本身有一定咸味,如果觉得咸味已够,就不用放盐了)用小火翻炒至蛋黄呈微黄色 8、起锅装盘,稍晾凉后就会粒粒分明,可以上桌了
玉米有几种做法
炖:红烧排骨+玉米 鸡腿+玉米
粥:大米、玉米瘦肉(香肠)
玉米有几种做法
尖椒玉米粒
材料:新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15毫升、干花椒10粒、水30毫升、盐适量。
做法:
1、将新鲜玉米洗净沥干水分待用,将青尖椒洗净切成小丁待用。
2、锅中油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒匀,加水闷至玉米变软,锅中水份收干。
3、放入青椒翻炒断生,加盐调味即可。
鲜榨玉米汁
将新鲜玉米粒剥下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮至熟烂。煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
牛奶玉米棒
新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。玉米的通常吃法是用清水煮,这种用牛奶煮熟的方法很特别,玉米上不但弥漫着淡淡的奶香,牛奶中也融入了些许玉米的清香,吃了玉米再喝牛奶,的确是个既贴心又惬意的好办法。
爆米花
将玉米粒、黄油和糖放入密封盒混合均匀,然后放入微波炉中,用高火加热3分钟即可。