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介绍下玉米的常见做法? 烤玉米的做法

介绍下玉米的常见做法?烤玉米的做法

玉米的各种做法

丰收玉米的做法详细介绍

菜系及功效:精品主食

工艺:

丰收玉米的制作材料:

主料:糯米粉500克,澄粉300克,水,吉士粉,猪油,糖,奶皇馅,大西米各适量。

教您丰收玉米怎么做,如何做丰收玉米才好吃糯米粉、澄粉、水、吉士粉、猪油、糖拌匀,揉透成糯米粉团,包入奶皇馅,捏成长圆条,放入泡好的大西米中,滚沾满大西米,再做几片包叶,入笼蒸熟即可。

碧绿玉米羹的做法详细介绍

菜系及功效:美味粥汤

工艺:

碧绿玉米羹的制作材料:

主料:青豆板250克,鱼肉150克,笋块25克。

调料:高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。

教您碧绿玉米羹怎么做,如何做碧绿玉米羹才好吃

1.青豆板煮烂打成泥,笋块切丁。

2.鱼肉打片,切成丁。

3.锅中放入高汤、原料,调味,烧开,勾芡即可。

太极玉米天河素的做法详细介绍

菜系及功效:美味粥汤

工艺:

太极玉米天河素的制作材料:

主料:玉米羹罐头1桶。

调料:菠菜泥50克,西式鸡清汤500克,味精8克,精盐5克,白糖2克,湿淀粉30克。

太极玉米天河素的特色:

清香浓郁,鲜咸爽口。

教您太极玉米天河素怎么做,如何做太极玉米天河素才好吃

锅中下入鸡清汤400克,加入玉米羹、味精、精盐、白糖,调匀烧开,下入湿淀粉20克勾芡,盛入汤窝(盅子)中。将锅刷净,下入鸡清汤,调入菠菜泥烧开,调入味精3克、精盐2克,下入湿淀粉勾芡,用平勺盛入汤窝中玉米羹一边成太极状。再用小勺盛1勺玉米羹点在素菜羹一边的太极鱼眼处,用小勺盛锅中余下的素菜羹1勺点在玉米羹一边的太极鱼眼处即成。

提示:可根据需要在成品羹中撒入适量熟金华火腿末。

胡萝卜玉米牛蒡汤的做法详细介绍

菜系及功效:家常菜谱 美味粥汤 私家菜

胡萝卜玉米牛蒡汤的制作材料:

主料:排骨250克,牛蒡1/2根,玉米一根,胡萝卜一根

调料:

教您胡萝卜玉米牛蒡汤怎么做,如何做胡萝卜玉米牛蒡汤才好吃

做法步骤:

1.排骨煮出血沫,用冷水冲洗干净.备用.

2.牛蒡用铁丝球,擦去表面的黑色外皮,切成小段.玉米切小段,胡萝卜切成滚刀块.

3.把排骨,切好的牛蒡,玉米,胡萝卜一起,放入炖锅当中,加适量水,大火煮开后,改用小火炖60分钟,加盐调味即可。

玉米的做法大全

松仁玉米的做法详细介绍

菜系及功效:家常菜谱

松仁玉米的制作材料:

主料:黄瓜,胡萝卜,松仁,玉米粒
调料:盐,味精,淀粉,麻油,淡汤

松仁玉米的特色:

香鲜滑嫩,清爽适口。

教您松仁玉米怎么做,如何做松仁玉米才好吃1:黄瓜洗净切小粒,胡萝卜洗净去皮切小粒,胡萝卜下沸水中捞过,松仁炸香。

2:锅内放入淡汤(用老母鸡,鸭子,猪排骨,火腿及蹄子等原料加清水煮数小时,用鸡茸提纯而成。如果没有用水也行,但是没汤香了),烧沸以后下玉米粒,黄瓜,胡萝卜及盐,少许味精稍煮,用水淀粉勾薄芡,撒入松仁颠翻几下,撒上麻油出锅即成。

金沙玉米

用料:
  1、罐头玉米一罐。
  2、咸鸭蛋黄两个。
  3、淀粉两大匙。
  4、盐适量 做法:
  1、将蛋黄碾压成泥
2、玉米沥干水分 4、筛去浮粉
5、锅中放油烧至六成热,下玉米炸给一分钟后捞出。
6、将锅中的油盛出,再下玉米粒,稍炒后下蛋黄
7、放微量盐(玉米和蛋黄本身有一定咸味,如果觉得咸味已够,就不用放盐了)用小火翻炒至蛋黄呈微黄色 8、起锅装盘,稍晾凉后就会粒粒分明,可以上桌了

玉米有几种做法

炖:红烧排骨+玉米 鸡腿+玉米

粥:大米、玉米瘦肉(香肠)

玉米有几种做法

尖椒玉米粒

  材料:新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15毫升、干花椒10粒、水30毫升、盐适量。

做法:

  1、将新鲜玉米洗净沥干水分待用,将青尖椒洗净切成小丁待用。

  2、锅中油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒匀,加水闷至玉米变软,锅中水份收干。

3、放入青椒翻炒断生,加盐调味即可。

鲜榨玉米汁

  将新鲜玉米粒剥下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮至熟烂。煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。

牛奶玉米棒

  新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。玉米的通常吃法是用清水煮,这种用牛奶煮熟的方法很特别,玉米上不但弥漫着淡淡的奶香,牛奶中也融入了些许玉米的清香,吃了玉米再喝牛奶,的确是个既贴心又惬意的好办法。

爆米花

  将玉米粒、黄油和糖放入密封盒混合均匀,然后放入微波炉中,用高火加热3分钟即可。