淮山竹冬白鸽汤怎样做? 淮山鸽子汤的功效
山药玉竹鸽肉汤怎么做?
主料:乳鸽
辅料:山药、玉竹、葱、姜
调料:盐、味精、料酒、胡椒粉
烹制方法:
1、将鸽子洗净切块,入开水中加料酒焯烫片刻取出;
2、将山药切滚刀块,用开水焯烫,玉竹用开水泡软备用;
3、沙锅中倒入适量开水,放入山药、鸽子、玉竹、葱、姜,大火烧开,去掉浮沫,煮4-5分钟后加盖转小火炖10分钟,开盖后加盐、味精、胡椒粉调味即可。
特点:鲜美清淡,营养丰富。
山药鸽子汤怎么做如何做好吃
步骤
山药鸽子汤的做法步骤11.鸽子洗净,把屁股切掉备用
山药鸽子汤的做法步骤22.红枣,枸杞洗净,姜切片备用
山药鸽子汤的做法步骤33.锅入清水烧开,把洗净的鸽子放进去加入适量料酒焯水
山药鸽子汤的做法步骤44.焯过水的鸽子冲洗干净,放入电炖锅
山药鸽子汤的做法步骤55.放入姜片,注入适量清水,开始炖,大火烧开孩小火一小时
山药鸽子汤的做法步骤66.炖鸽子的时候处理山药,去皮洗净切滚刀片,放入清水中浸泡备用
山药鸽子汤的做法步骤77.加入红枣,枸杞,山药再炖40分钟即可
山药鸽子汤的做法步骤88.出锅加盐,即可食用了。
鲜淮山鸽子汤的做法,鲜淮山鸽子汤怎么做好吃
1.鸽子和里脊肉处理干净
2.焯水
3.碗里放入洗净的鸽子、里脊肉、野淮山、党参,倒入适量清水
4.加盖,上蒸锅,大火蒸四十分钟
5.熄火,加盐调味即可
6.慢慢享用吧!
山药鸽子汤的做法步骤图,山药鸽子汤怎么做
主料
鸽子一只 山药500g
辅料
枸杞 大枣
大葱 党参
盐
用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
山药鸽子汤的做法步骤
1. 准备好材料(枸杞、党参、红枣、大葱、鸽子)
2. 把山药切片备用
3. 再把材料清洗干净
4. 把鸽子倒清水再锅中大火煮沸腾,再把漂在上面的那层漂浮掉
5. 再放入料酒生姜以及准备的那些材料
6. 等大火煮会后就倒入砂锅中炖一小时后再把山药倒入砂锅中继续炖直到山药炖软即可
7. 炖好后起锅之前放少许盐