清蒸鱼柳的做法 鱼柳的简单的做法

材料 塌沙鱼1条,香芹适量,葱段适量,盐适量,生抽适量,熟油适量 做法1.塌沙鱼去腮去内脏去鳞后洗净后晾干水.2.在碟上放上葱丝,将鱼放在上面.3.隔水蒸4分钟后,倒去鱼水.4.然后继续蒸4分钟,然后再次倒去鱼水.5.加入香芹及淋上熟油即可.

清蒸鱼柳的做法1. 龙利鱼柳切成块,装盘上锅蒸,大火烧开后继续蒸3-4分钟.2. 期间把葱、姜、蒜、罗勒叶用捣钵捣成泥,放入老干妈搅拌均匀.3. 另取一平底锅,倒入油,烧至八成热后倒入酱料汁翻炒出香味为止.4. 将蒸鱼柳出的汤水倒入平底锅中,大火烧开,稍微收点汁后浇鱼柳上.

用料:龙利鱼柳1条柠檬1个姜适量蒜适量香葱适量香菜适量小米椒2个调味料:料酒少许盐少许胡椒粉少许鱼露1大勺柠檬汁2大勺糖1小勺做法:1、龙利鱼柳在冰箱冷藏室.

清蒸龙利鱼柳的做法食材主料龙利鱼350g辅料胡椒粉适量料酒适量蒸鱼豉油适量姜适量葱适量步骤1.主要原料,鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油.2.葱切段,姜切片备用.3.鱼肉控干水分,加入姜片、料酒.4.加入少许胡椒粉,腌渍15分钟(因为是冷冻的,怕有异味,稍稍加了些胡椒粉,鲜鱼可以省略).5.剩余的葱段 姜片码放在盘子底部.6.腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上.7.蒸锅放水,水沸后放入龙利鱼如蒸锅.8.大火蒸6分钟关火取出.9.倒出蒸出来的汤汁,铺上新的葱姜丝.(葱姜丝可以切漂亮些哈,可以为你的菜品增色)10.加入蒸鱼豉油.11.炒锅中放油烧热12.趁热浇在葱姜丝上即可.

用料 主料 龙利鱼柳2块 调料 葱1小把 姜1小块 料酒1勺 柠檬 小半个 橄榄油 半汤勺 蒸鱼豉油1小勺 清蒸龙利鱼的做法1.在鱼里加入1勺料酒,挤入几滴柠檬汁,加入生姜丝,均匀擦拭一遍,腌制15分钟2.蒸锅里加水,煮开后放入鱼,蒸6分钟,把蒸出的水倒出;葱切成小段后撒在鱼上3.锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上;加一点蒸鱼豉油即可 烹饪技巧1、龙利鱼基本没有鱼腥味,所以不用放很多料酒,加点生姜和柠檬只是提味;

步骤1:巴沙鱼柳一条,约300克.步骤2:斜切片.步骤3:盐0.5茶匙、胡椒粉0.5茶匙、豌豆淀粉0.5茶匙、料酒1茶匙.步骤4:抓合上劲,腌10分钟左右.步骤5:大蒜4粒、小葱1根、小米辣1根,切颗.步骤6:洋葱1个,切十字刀.步骤7:分瓢摆于凹盘中.步骤8:将鱼片展开放在洋葱上.步骤9:蒸鱼豉油1茶匙,浇在鱼片上.步骤10:水烧上,将鱼盘置于其中,中火加盖蒸10分钟.步骤11:色拉油2茶匙,烧热小火下大蒜颗煎至酥香淋在鱼片上,洒小葱、小米辣颗.步骤12:色拉油1茶匙,烧热后浇在小葱、小米辣颗上即可.

主料龙利鱼柳350克蒸鱼豉油2汤匙辅料香葱2棵生姜2片料酒1汤匙盐1克油菜2汤匙清蒸龙利鱼柳的做法1.龙利鱼柳清洗干净,备用2.加入盐、料酒、姜丝、葱段腌渍10分钟3.装上蒸盘,上锅约蒸6分钟至熟4.把鱼盘取出,去掉盘里多余的汤汁、姜丝、葱段5.淋入豉鱼豉油,重新放入葱段

柳条鱼的做法非常的简单,首先准备好新鲜的柳条鱼,先把柳条鱼给切花刀,然后加入酱油和一点点的盐,还有一些淀粉,腌制一段时间,然后上蒸锅蒸了之后,再放到油锅里炸一会,倒掉一些油,加一些水,加入姜葱炒一会儿,就可以出锅了.

去骨 去皮 肉绞碎 顺时针搅拌半小时以上 清真5分钟即可

最近,喜欢上巴沙鱼,滋味鲜美,鱼肉嫩嫩的.据说,这种鱼是越南产的一种属于鲶. 鱼的做法大全 又是一年月圆时,中秋家宴的菜单怎么能没有鱼呢?如果家里有小朋友.