排骨汤最经典的12种做法 排骨怎么炖好吃还烂又嫩

一、冬瓜排骨汤 原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜. 制法:1、冬瓜切成寸块. 2、排骨烫去血水. 3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜. .

已解决问题 收藏 排骨汤怎么做?标签:排骨 做的不好 、 娃小娘ˋ 回答:2 人气:11 解决时间:2009-05-30 15:27 检举 没搞错,楼上的在哪复制这么一大堆.跺块洗净,放入冷水中烧开捞出换水(这样做是除了里面的血,使汤清.),大火烧开后改文火,要怎样的嚼头你就自己试了(我喜欢连骨头都能咬碎),一般高压锅20分钟就够了,出锅前加调料.上面那们说的配料看你的口味了,玉米个人觉得不好吃,搞得又是甜的又是咸的

玉米萝卜排骨汤清淡可口,营养丰富,在这样的天气喝喝也是不错的选择. 原料: 主料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根. 辅料:生姜1小块,精盐2小匙,味精1.

三种美味排骨汤的做法 萝卜排骨汤 主料: 1. 排骨要买筒子骨,(也就是大棒骨,最好不要买小排骨,小排骨炖出来的汤不太好喝) 2. 萝卜要买白萝卜.(切忌不要买空.

排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块.旺火炉上将猪油或素油烧红,排骨下锅炒至灰白色.排骨炒干水分,下盐水姜煨一下,放足清水以盖住排骨以上,旺火上煨半小时后,.

栗子红薯排骨汤3-4人份:栗子:400克(去壳)红薯:两根排骨:400克红枣:4粒姜:2片水:8碗做法1. 排骨洗净,切块,汆水捞起待用;2. 栗子去壳去衣;红薯去皮,.

很简单 排骨焯水 用凉水冲下 放入砂锅加生姜葱段加水到砂锅四分之三炖一小时左右 加你喜欢的配料如果是海带就得提前放 萝卜土豆之类的晚点放最后就是调味了

1、香酥排骨 用料: 1、猪排骨一斤. 2、葱三棵. 3、老姜一块. 4、酱油一大. 9、汤或水一汤匙. 做法: 1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片. 2、将排骨.

萝卜排骨汤材料:白萝卜600克、排骨400克做法:1:排骨斩件,放进锅里,加入没过排骨的水,煮开; 2:捞出排骨,放在水龙头下冲洗干净浮沫; 3:萝卜削皮切大块; 4:把萝卜和排骨一起放进锅里,加入5碗清水,大火煮开后,保持大火煮15分钟,转小火煲1个小时,放盐调味即可.

猪大骨汤 材料:莲藕,排骨,姜,(还可以加一些枸杞),盐.做法:1、排骨剁成块,然后放入沸水中川透捞出,冲洗血末.2、汤锅中放入排骨,拍松的姜块,加入冷水盖过排骨,大火烧热后改中小火盖锅盖炖30-45分钟.(如果水发挥发太多,可以补上一些水)3、将藕洗净,滚刀切成块,加入锅中,和排骨一起炖至莲藕变耙软时,加入少许盐,(枸杞),再烧2-3分钟即可.