听说沈师傅鸡蛋干是百搭的菜系，你们一般都用来做哪些菜呢？求推荐？
更新时间：2021-09-07 12:31:59 • 作者：AL •阅读 9597
沈师傅鸡蛋干怎么做菜吃啊？
可以做凉拌鸡蛋干。
主料：鸡蛋干400克。
调料：生抽5克，香油3克，剁椒6克，细香葱5克，沙拉汁5克。
做法
1.鸡蛋干切片，将切好的片一层层叠加起来，碗中放入剁椒。
2.加入生抽，淋入少许沙拉汁，加入香油。
3.加入细香葱花拌匀，将调好的汁淋在鸡蛋干上即可。
鸡蛋干是一种熟食，闻起来有卤味的味道，做什么菜好吃呢? 可以多做哪些菜式呢？？
煮面条，炒腊肉青椒，炒蒜薹，炒鲜蘑。都行。
沈师傅鸡蛋干怎么做菜吃啊？
直接吃。
或者切丝 配 粉丝、萝卜丝(包菜丝等都行)凉拌。
想要知道沈师傅鸡蛋干是谁发明的？为什么会发明鸡蛋干呢?
沈师傅鸡蛋干是沈国平先生发明的，被业界称为“鸡蛋干之父”因为女儿吃鸡蛋不爱吃蛋黄，沈国平先生爱女心切，担心女儿营养跟不上，所以就历经八年做了上千次实验，研发了沈师傅鸡蛋干。