西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋做法

材料西红柿2个,鸡蛋3个,盐,糖,葱花少许做法1.西红柿切块,鸡蛋打散2.锅加油烧热放入西红柿煸炒一会倒入蛋液加盐,糖继续炒至鸡蛋收干即可,撒上葱花 主料:西.

材料:西红柿3个 鸡蛋3个 还有尖椒一个 配料:葱 盐 鸡精 制作过程: 1、把鸡蛋打匀,加少许盐,然后均匀倒入油锅,油温不易太高(一般六七成热就行),把鸡蛋均匀.

主料西红柿2个鸡蛋2个辅料油适量盐适量姜适量蒜适量洋葱适量糖适量鸡精适量小麻油适量步骤1.锅烧热,入油,也就是热锅冷油2.入洋葱碎中小火慢慢煸透,煸香.将煸.

先把西红柿切成均匀的角块(这样可以让西红柿吸收平均的热和味) 接着 把蛋在碗里搅拌好 适量加一些糖 一点盐 最后不要下鸡粉 不然影响口感 准备好了之后 就开始炒了 先用小火炒西红柿 炒至西红柿的皮有的软 有的快烂的感觉 然后就下搅拌好的鸡蛋 要边搅拌边下 可以更加入味 然后用中火炒 炒到鸡蛋有的像水蛋的时候 就开大火爆炒 只需一会儿 不要太久 不然西红柿的肉汁和鲜味就会丧失 口感不太好!!

[方法一]主料:鸡蛋4个,西红柿150克 调料:猪油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙. 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中.

西红柿炒鸡蛋 材料: 西红柿2个、土鸡蛋4个、葱少许. 调料: 盐、糖、醋、鸡精各适量. 做法: 1、鸡蛋打入碗中加放适量的盐充份拌匀,下入六成热的油锅中,用筷子尽快划散,使其成桂花状. 2、重新起一干净的锅,等油五成热时,下入切成块的西红柿,煸出红油,下糖,炒匀. 3、往锅中加入炒好的鸡蛋,少许鸡精,炒匀. 4、加入一勺醋,炒匀,起锅前放入葱花即可.

一个简单的方法:先把鸡蛋煎好,放着备用!然后把番茄随便炒好,加准备好的鸡蛋进去,拌两拌,最后加糖!就好啦!

西红柿炒鸡蛋 原料: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. 制作过程: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用. 4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成. 炒制此菜时,要旺火速成.虽然这道菜是最普通的家常菜,但炒的好坏一眼可知.这才叫烹饪技法.鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑.

我的方法最简单 锅中放油大火冒烟时把鸡蛋直接打在锅在(不用打在碗里还搅动半天的那种),然后用一把筷子,快速的在锅中搅动,这时鸡蛋块的大小就看你搅的速度了,搅的慢点块就大点了,炒好后入碗里 锅中再放油,中火冒烟时入葱花和花椒面,把切好的西红柿入锅内,多炒一会,直到炒出汤为止,然后把炒好的鸡蛋入锅里再小炒一会,放盐和味精就可以出锅了

西红柿炒鸡蛋是我们家里经常做的一道菜,可不是每个人都能把它做好的.今天我们就告诉大家西红柿炒鸡蛋小窍门. 西红柿炒鸡蛋第一大窍门:一般我们用两鸡蛋配上.