牛肚和牛肉价格哪个高 牛肚多少钱一斤

牛肚,而且牛肚比较不出数,就是说你做熟以后他就抽抽了~没了···所以牛肚比较贵

功效作用 牛肚为牛科动物黄牛或水牛的胃,而牛在全国大部分地区均有饲养,以南方水稻田地区为多.含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,食用牛.

牛腱最好吃啊!牛里脊最嫩,最贵的当然是 牛鞭了

牛肚是牛杂,当然算牛肉类,只是说不是牛肉

1、牛前、牛后牛腱子肉(肌肉)也叫牛展,是做酱牛肉最好的食材;2、所谓牛腩是指肋条及腰板之间的肉,比较便宜,有很多茎皮,适合炖着吃;3、牛前、牛后、牛腱子肉贵些.牛腩肉:肉质稍韧,但肉味浓,宜加咖喱烹调; 牛颈肉:肉纹较嫩,可制馅或煨汤; 牛胸肉:面纹多,肉质厚嫩,适合做牛扒、烤牛肉或煎牛肉; 牛脚肉:脂肪和瘦肉相隔,适合蒸煮; T骨扒:油面纹特别多而嫩,可作牛排; 牛柳肉:质嫩滑而脂肪含量低,是牛肉的最佳部分,可作牛扒; 牛腰肉:肉质十分嫩,多用作烧牛肉; 尾龙扒:脂肪含量低,肉质亦佳,可作牛扒,或煎或烤; 牛髀肉:可作烤牛肉、煎肉.

牛肉、牛肚和牛筋,美味“牛三鲜” 牛肉味美,人人爱吃.它营养丰富,所含蛋白质比猪肉高一倍,且含脂肪、胆固醇低,对肥胖者、高血压、冠心病、血管硬化和糖尿病.

当然牛肉贵啦!有时候价格是牛筋的两倍呢~!

每个部位价格不同,你指的牛肉是肚子上的吗?如果是这样,那牛腱贵

羊肉贵.

牛肉要稍稍便宜点··· 但牛筋的口感很好··