蒜香排骨 蒜香排骨做法

蒜香排骨的做法一 菜谱配料: 猪排骨(大排)300克,鸡蛋100克,盐10克,大蒜(白皮)5克,味精5克,白砂糖10克,植物油500克(实耗30克),料酒10克,大葱8克.

蒜香排骨 材料 肋排5支,鸡蛋1颗,生粉(玉米淀粉)适量,面包屑适量,调味料:姜蓉,大块姜,蒜蓉,盐,鸡精,生抽,料酒(淡味的),白糖1茶匙,茶匙蕃茄酱1-2.

蒜香排骨的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 口味:蒜香味 工艺:清炸 蒜香排骨的制作材料: 主料:猪排骨(大排)300克 辅料:鸡蛋100克 调料:盐10克,大蒜(白.

原料: 猪肉排600克 、大蒜150克、 胡萝卜50克、 洋葱50克、 芹菜100克 、香菜75克 精盐、胡椒粉、味精、鸡精、玫瑰露酒、松肉粉、食粉各适量、 色拉油1500克、约.

蒜香排骨的做法详细介绍 菜系及功效:沪菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 月经不调食谱 口味:蒜香味工艺:油浸炸蒜香排骨的制作材料:主料:猪小排(猪肋排).

主料:猪肋排4OO克; 调料:蒜米25克,盐5克,味精5克,白酒3克, 嫩肉粉5克,生油5OO克,淀粉1O克. 制法:(1)将猪肋排切成边长为1厘米的块,待用. (2)猪肋排置盆中,加入蒜米、盐、味精、白酒 、嫩肉粉及少许淀粉,腌渍3O分钟. (3)旺火烧油至六七成热,下排骨炸熟至金黄色 时捞起,装盘即成. 【特点】 酥香诱人,佐酒佳肴.

如果自己在家里做的话简单方法如下: 1:大蒜剁碎成泥 2:将排骨剁成长一节 3:将剁好的排骨抓点盐,味精再把蒜泥放进去一起抓, 4:抓好后再加上点生粉和面粉加少量水一起抓均匀 5:锅里烧油油温高的时候把排骨放进去,然后小火低油温炸熟 6:就这样可吃了

食材明细主料排骨:500克辅料蒜:1小碗、鸡蛋:1个、淀粉:2勺、青椒:1个、椒盐:1小勺、油:适量、盐:适量、红椒:1个、咸鲜口味蒜香排骨的做法步骤1、排骨.

蒜香排骨的制作材料: 主料:猪排骨(大排)300克 辅料:鸡蛋100克 调料:盐10克,大蒜(白皮)5克,味精5克,白砂糖10克,植物油30克,料酒10克,大葱8克,姜8.

原料: 新鲜排骨王(6元)、大量蒜蓉. 调味料: 盐、糖、料酒、蚝油、酱油、生粉. 做法: 1、排骨洗干净,用一把锋利无比的刀斩件,沥干水,备用; 2、蒜剥皮,剁成蓉; 3、将盐、糖、料酒、蚝油、酱油、蒜蓉加入排骨中,拌匀,然后放在冰箱里冰鲜阁的腌足24个小时.(这样做是为了让排骨充分吸收蒜蓉味道); 4、排骨腌足时间后,从冰箱里取出来,再加点生粉拌匀; 5、再把拌好的排骨连蒜蓉一起放到已经烧开的油中炸,炸至变色,用木制的筷子插下肉当中可以插穿,这时代表肉已经熟了,可以立即捞起,不用再加什么其他调味,稍凉后就可以直接食用啦.