炸花生米裹面粉和鸡蛋 炸花生米裹面粉的窍门

做法一 材料:盐适量 、鸡蛋一个、 豆粉(红薯粉) 做法:1.面粉用水泡散,水不要太多,牵丝就可以了 ;2.把鸡蛋打入花生米中,不要蛋黄,搅匀,加适量的盐,搅匀;3.在加泡了的豆粉,这个千万别放多了;4.搅匀后在加上面粉,面粉就要多加些了,加到用手搅不粘手就可以,也别太干很了;5.然后锅里倒油,最好是菜籽油,多倒点,油烧辣了,关火待油冷至8成热了就把调好了的花生米倒进去;6.然后马上开火(中火),再用筷子轻轻的把花生米搅散开,再小火慢慢的炸至花生米熟.

用鸡蛋面粉炸花生:两个鸡蛋一勺面粉,在家做炸花生又酥又脆

油炸花生米用鸡蛋面粉调制方法:用料 : 花生米500克、面粉400克 、白糖适量 、鸡蛋一个.做法步骤:一:花生米洗干净,用开水烫一下.二:沥干水分,放入白糖,鸡蛋拌匀!白糖的量我随便放的,放了4勺糖,甜度正好.三:放面粉,继续拌匀!面粉也放了4勺.四:锅里倒油,烧开!放花生米,调小火,炸至定型的时候用锅铲尽量弄散开一点.五:然后转大火,一边炸一边搅拌!炸至金黄色捞出即可.

用料:花生适量;白糖适量;油适量;鸡蛋一个;淀粉适量;白芝麻适量 裹面炸花生米的做法 1、一大碗花生豆,加一个鸡蛋,加淀粉2、然后搅拌均匀,使每个花生都裹上鸡蛋和淀粉3、热油4、把花生放入油中炸5、炸到图示这样时捞起备用6、锅内直接放入白砂糖7、小火化糖,当糖全部化开,快速把炸好的花生倒入翻拌8、最后撒芝麻,趁热赶紧把花生一粒粒分开以防之后粘成一团,晾凉就可以开吃啦

材料 花生米,油,白糖,蛋清 做法1、首先找一个大的盆子,放入4-5勺白糖(这个看个人口味,如果你喜欢偏甜的就多放些,不喜欢偏甜的也要比平时稍微多放些,这样才容易挂浆),打入蛋清一个,然后开始艰巨卓绝的体力劳动——搅拌!一直搅拌到起大沫子变成浆为止.2、锅中烧热油,放入花生米炸透.3、待花生熟透,一定要迅速的沥干油倒入刚才搅好蛋液的盆中,现在开始继续用筷子不停的搅拌.4、你会看到热气腾腾,蛋糖液也渐渐的裹在了花生红色的外皮上,现在你要做的还是继续搅拌,直到温度变凉,蛋液裹均匀,花生不互相粘连.怎么样,超简单吧.赶紧做给小朋友们吃吧!

用料 花生米 适量 鸡蛋 2个 面粉 适量 盐 适量 十三香 适量 油炸裹面五香花生的做法 先将鸡蛋,盐,十三香,搅拌均匀,口味根据自己适量调整.将花生米放入搅拌均匀的1中.搅拌均匀之后将面粉少量少量的添加,直到黏糊,面粉全部裹住花生米即可.凉锅凉油放入搅拌好的花生米,然后用筷子将花生米捣散,小火炸至金黄色,听到花生米噼啪的声音,再稍微炸一会儿,就差不多了.

材料:盐适量 鸡蛋一个 豆粉(红薯粉)用水泡散,水不要太多,牵丝就可以了 ; 面粉, 步骤:把鸡蛋打入花生米中,不要蛋黄,搅匀,加适量的盐,搅匀;在加泡了的豆粉,这个千万别放多了,搅匀后在加上面粉,面粉就要多加些了,加到用手搅不粘手就可以,也别太干很了;然后锅里倒油,最好是菜籽油,多倒点,油烧辣了,关火待油冷至8成热了就把调好了的花生米倒进去,然后马上开火(中火),再用筷子轻轻的把花生米搅散开,再小火慢慢的炸至花生米熟

先把花生入油锅炸熟,再把面粉加适量水、调料调匀,把花生放面粉里面裹上一层薄薄的面粉,然后再用漏勺把裹上面粉的花生放入热油中炸制而成 具体做法: 材料 A:花生粒 200克 B:面粉 20克 粘米粉 10克 蒜米汁 1汤匙 小葱汁 1汤匙 五香粉 半茶匙 盐 2茶匙 幼糖 1汤匙 蛋 半粒 油 半茶匙(我用刀标油) C:面粉 30克 粘米粉 30克 做法 1.材料(A)的花生粒洗净后,沥干水份. 2.将(B)料混合拌均匀,放一边至少20分钟,将(1)放入拌匀. 3.将(C)料混合均匀,把(2)倒入搅匀后,放在筛里或菜篮里筛出多余的干粉. 4.热油,将(3)投入,以温油炸至浅黄色捞起,放在吸油纸吸干油,待凉后收好在不透风罐子即可.

主料:花生米1500g、面粉4勺、鸡蛋两个;辅料:油适量、盐适量、麻辣粉适量 油炸花生米1 花生米先用开水泡一会,大概在十二分钟2 泡好的花生米控干水分,然后放入.

你好,炸花生裹面粉加鸡蛋不酥脆,可以加点食用盐、面欣酥等,裹面膨松酥脆,外形饱满,入口化渣.