甜辣花生 甜辣花生制作

甜辣花生的做法1.花生米加一点点盐,然后加刚刚能沾湿花生米的水,将花生米腌制一分钟就可以2.将花生米中多余的水分倒出不要3.腌好的花生米中加一个鸡蛋清,拌匀4.将淀粉放到一个大一点的平盘中,轻轻摇晃盘子,让花生米粘匀淀粉5.将粘匀淀粉的花生米夹出来,备用6.锅内放花生油7.当油温三成热的时候,就放花生米8.小火炸到能闻到花生米香味的时候关火,将锅端离火源,用油的余温焐上两分钟9.再将锅放到火上,将花生米炸熟,捞出沥油装盘10.趁热撒孜然粉和辣椒粉11.花生米放凉以后再吃,香脆可口

制作方法 1、配料 花生米1公斤、淀粉(面粉也可)2公斤、白糖5公斤、盐20克、十三香5克、花椒5克,辣椒粉10克、食用油200克、苏打粉5克、水500克. 2、原料处.

麻辣花生是一种美味可口的汉族小吃,经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成的,成品麻辣花生色泽金黄、里外入味、口感酥脆、融入南北风味、麻辣咸甜香五.

原料:花生米150g、干辣椒、花椒适量(根据自己的口味,越多越麻辣啊).调料:盐1小勺、糖1/2小勺.做法:1、几个干辣椒,一小勺花椒放锅内加水烧开,关火;2、把花生米倒入花椒水内泡半小时;3、捞出花生米,去皮(工作量比较大,一边儿干一边儿看个电视吧);4、剥好的花生米,用厨房纸巾擦净表面水分,装入保鲜袋封好,放冷冻室冷冻;………………等想吃的时候取出…………5、干辣椒去籽剪碎,花椒备好;6、锅内把油烧温热,倒入冷冻的花生米,中小火慢慢炸至花生米向上漂,锅内有哗哗的响动捞出;油再次烧热,倒入花生米复炸至金黄,立刻捞出沥去油;7、炒锅内少许油,烧热,倒入花椒,辣椒小火慢慢炒香;8、倒入炸好的花生米翻炒均匀,出锅前撒入盐和砂糖即可!

主料:花生仁(生)300克 调料:花生油50克,鸡蛋60克,小麦面粉15克,白砂糖15克 脆甜花生米的特色:脆甜酥香.脆甜花生米的做法: 1.带衣花生米洗净,沥干水;鸡蛋磕入碗内打散,放入面粉和少许水调成糊;洗净的花生米倒入面粉糊内,再加入白糖拌匀.2.炒锅置火上,待锅烧热后,倒入花生油,油烧热至五成热时,将裹有面粉的花生米倒入碗中,用筷子将花生米拨散,用中火将花生米炸至就琥珀色捞出,晾凉后装盘即可.脆甜花生米的制作要诀:因有花生米过油炸制过程,需准备花生油500克左右.食物相克 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻.

菜系及功能:家常菜谱麻辣花生选料:花生仁350克.调料:白糖150克,花椒粉、辣椒粉、细盐各少许,麻油1匙,生油200克(实耗2匙).麻辣花生的做法:1.把花生仁.

主料:花生仁(生)250克 调料:小麦面粉25克,淀粉(豌豆)50克,发酵粉1克,花生油50克,盐3克,味精2克 脆皮花生米的特色:色泽金黄,香脆适口.脆皮花生米的.

1、油温放一把花椒粒炒香后捞出.2、放花生米小火炒至稍稍变色.3、花生米变色盛出装盘后立即撒上辣椒面、精盐.4、此时花生米还很热,充分搅拌 ,盐会溶化,辣椒面也已粘在花生上变成红红的辣椒油色.

先将花生米炒熟.听到花生米在油中的响声停了,就要从油中捞出来,要不就会炒糊. 倒出锅中的油后.放点水,加适量白糖(水一定不能多了)然后在火上熬,熬到糖水可以成丝.然后把花生米倒入锅中,火换成小火.再炒一下就可以了!

麻辣花生米的制作方法配料.花生米1公斤、淀粉(面粉也可)2公斤、白糖5公斤、盐20克、十三香5克、花椒5克,辣椒粉10克、食用油200克、苏打粉5克、水500克.2.