金丝肉松饼做法配方 友臣肉松饼配料表

金丝肉松饼by 璃月琉殇2013-05-18中筋面粉320g猪油120g白糖40g水100g猪肉松适量步骤1油皮(200克面 猪油60克 白糖40克 水100克)和油酥(120克面 60克猪油)面团和好后,放冰箱冷藏30分钟,取出2准备肉松3把油皮和油酥分别分割相同大小4油皮包油酥5都包好了6取一份,擀成椭圆皮7这样从一头往另一头卷8卷成柱体9醒发15分钟10顺着柱体再擀皮11从一头往另一头卷12卷好后是这样子的13再放置15分钟14取一个面饼擀圆15包上适量的肉松16用右手虎口往上拢,收口17收口朝下,按扁18摆在烤网上,烤箱预热200度,烤20——25分钟

主料油皮10g 油酥5g肉松馅30g【金丝肉松饼】做法的做法步骤1. 制作馅料,将200g绿豆沙,60g肉松40g酥油,混合搅拌均匀,分割30g备用.2. 制作油皮,将面粉100g.

一.配方1、面皮配方:面粉20kg;奶酥油4kg、大豆油2kg、白砂糖3.2kg、麦芽糖0.8kg、水6kg、食用盐200g、胡萝卜素40g、脱氢乙酸钠6g2、酥皮配方:猪油9.5kg、大.

肉松在大超市里有卖的,你可以买到,或者也可以自己做,百度一下就可以搜到方法,我在这里就不抄人家的方法给你了,你自己看吧 望采纳..

1.将主料中酵母,白糖,温水混合静置片刻,加入到面粉中,加入奶粉,2种油,盐,牛奶和成面团,发酵1小时至2倍大.2.准备好自制的去皮绿豆蓉,肉松,按个人喜好加入适量的盐和白砂糖搅拌均匀.3.将搅拌好的馅料攥成团.数量与皮的数量相等.4.面团压扁排出空气,揉成长条,切成等大的剂子.5.剂子摁扁,将馅料放在其中揉成团,轻压成饼.6.静置10分钟后7.180度烤箱烘烤15分钟,视自家烤箱情况调整.

用料主料小麦面粉150克辅料鸡蛋1个肉松适当调料猪油(板油)80克芝麻油10毫升小葱1小把椒盐适当肉松饼的制作的做法材料集合图:1.面粉中敲入1个鸡蛋,加入80g的.

首先要制作馅料,将200克的绿豆沙60克熟牛肉松,40克着的酥油,混合搅拌均匀之后,每个分为30克,之后就是制作油皮,将100克左右的面粉40克左右的水,40克左右的酥油,细砂糖大约40克,和搅拌成面团知道光华,取出之后松弛五分钟左右,分割成十克一个备用,之后就是制作油酥,加100克面粉,50克酥油,搅拌均匀之后软硬度跟整个油皮一样,每个分割成五克.

用料 中筋面粉-皮 100g 糖粉-皮 15g 蛋清-皮(蛋黄留着) 15-20g 水-皮 40g 猪油-皮. 成功率超高的肉松饼(适合初学者尝试)的做法 先说馅.去皮绿豆加水煮半小时.水.

肉松饼的做法步骤1 油皮配方:面粉100克,葡萄籽油50克2 把油皮原料混合和成油皮面团2 水皮配方:面粉200g、葡萄籽油60g、开水80g,转化糖浆5g.这个水皮配方中.

做法1.大白芸豆用清水浸泡1天1夜,用手搓去表皮,放入压力锅中,倒入刚刚没过豆的清水,压20-30分钟.2.压好的豆子捞出放在一个碗里,用勺子压成泥,这时的豆泥.