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请教一下香菇面筋炒青菜怎样做?

请教一下香菇面筋炒青菜怎样做?

香菇炒青菜的做法是什么?

香菇炒青菜 配料:青菜一捆,香茹10个,盐、味精、料酒、小磨香油、花生油。 特色:咸香利口,香茹香味浓郁,是宴席佳品。

操作: 锅内下入少许油,烧热下入青菜煸炒,然后下入香茹同炒,烹入料酒、盐、味精、小磨香油,旺火急炒,青菜塌架,填入少量水,即成。

该答案来自食全食美网官方网站

香菇青菜家常做法,正宗香菇青菜怎么做

香菇青菜的做法步骤11.先把青菜摘洗干净。

香菇青菜的做法步骤22.香菇洗净,去掉根蒂部分。

香菇青菜的做法步骤33.

把香菇切开。

香菇青菜的做法步骤44.放到热水里淖一下。

香菇青菜的做法步骤55.锅里放油,葱、姜切丝放入锅中煸炒。

香菇青菜的做法步骤66.放入香菇翻炒。

香菇青菜的做法步骤77.木耳摘洗干净,放入锅中翻炒。

香菇青菜的做法步骤88.翻炒均匀。

香菇青菜的做法步骤99.青菜过热水淖一下,放入锅中。

香菇青菜的做法步骤1010.翻炒均匀。

香菇青菜的做法步骤1111.放入盐、味精调味,即可出锅。

香菇青菜的做法步骤1212.盛入盘中,即可享用。

香菇青菜怎么炒?

1.干香菇泡发,洗净,去蒂。

2.青菜摘根,洗净。

3.锅内少许油辣椒、姜炝锅,放入青菜煸炒一下,加盐起锅。

4.锅内再放少许油,姜炝锅,放入香菇,小火把香菇煸出香味,加蚝油、鸡精、加水、勾芡,将炒好的香菇浇在青菜上即可。

孜然青菜面筋的做法,孜然青菜面筋怎么做好吃

食材

主料

面筋

400g

辅料

适量

适量

适量

孜然

适量

青菜

适量

生抽

适量

步骤

1.面筋买来清洗下

2.用手撕成这样的条

3.备好葱和辣椒

4.先热锅入油放入葱和辣椒爆炒

5.再倒入面筋翻炒

6.炒至不粘锅

7.加入孜然粉

8.加入青菜继续爆炒

9.加入生抽和盐味

10.即可出锅

小贴士

面筋一定要做成类似于干煸的,这样味道才会更香