南方吃面食还是米饭 南方吃米饭 北方吃面食

因为北方天气冷,南方天起相对热!北方人要维持体温需要更多热量,制造面粉的小麦热量要比大米高,所以北方人喜欢吃面,南方人喜欢吃米饭!山东人喜欢吃耱耱,主要是因为这样吃比面条更方便!而且北方的耱耱不象南方的馒头,加上发粉,所以跟硬,更容易饱肚!

北方的土地是旱地,适宜种小麦、高粱等面食类的植物;而南方的土地是水田,适宜种水稻.因此北方人吃面食,南方人吃米饭.

米食,北方人才是面食

南方吃米的多,北方吃面的多.南米北面嘛.

米饭和面食都是中国的传统主食,他们各有各的好处和优势,很难用好坏去区分.米饭的主要成分有大米蛋白质和碳水化合物,其中大米的蛋白质能够很好地被人体吸收,.

以米为主食啦.中国的大米那么好吃,连老外都喜欢吃..

地方因素影响,一方水土养活一方人,南方以亚热带季风气季风气、亚热带雨林气候为主,春、夏、秋高温多雨,冬季干燥少雨,只适合水稻等用水灌溉的作物生长,不适合耐旱作物小麦生长,长期发展下来,南方人以南方大米是主食,吃面食反而不适应!!

这是由于地方条件和气候原因造成的,北方多以小麦为主要粮食作物而南方多以水稻为粮食作物,长期的饮食习惯造就了北面南米的饮食习惯,但是近代由于食品流通性更强了基本也就没这么多说法了!

我觉得原因是多方面的:一、首先是跟粮食作物有关.北方四季变化明显,温度、阳. 在几千年的历史中,北方人见渐渐养成了吃面食的习惯,不管是心理还是肠胃等消化.

当然是吃米饭的人多.本来南方人就比北方人多,南方以米食为主.之前因为北方缺水,所以多以面食为主,随着物流的不断发达,加之南水北调工程的开始,北方吃米食的人也逐渐增多,所以在原来的基数上,吃米饭人更多了.