家庭干拌面的做法 拌面图片大全高清图片

主料:面条 (260克). 调料:猪油 (10克) ,黄瓜丝 (50克), 葱 (5克) ,姜 (5克), 盐 (2克) ,鸡精 (2克), 酱油 (20克) ,白糖 (10克) ,料酒 (15克), 桂皮 (3克), 八角 (1枚). 做法1. 葱、姜切碎,八角、桂皮洗净.2. 锅里放油,放入葱、姜、八角、桂皮煸炒出香味.3. 加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精.4. 倒入高汤烧开.5. 转小火煮20分钟;6. 将煮好的汤汁倒入碗中.7. 锅里放水烧开,放入面条煮3分钟.8. 捞出沥干水分,放入料汁碗中.9. 搅拌一下.10. 葱切碎,黄瓜切成细丝.11. 撒上黄瓜丝和葱末即可.

步骤 扬州干拌面的做法步骤11.首先将调料配好,先放入虾籽酱油 扬州干拌面的做法步骤22.猪油一小块 扬州干拌面的做法步骤33.少许胡椒粉(白胡椒粉木有了,用黑胡椒.

用料 面条 一把 拌面酱: 生抽 3勺 陈醋 2勺 花生酱(芝麻酱) 1勺 香油 半勺 老干妈 半勺 白糖 半勺 白芝麻 适量 香葱 大蒜 配菜: 黑木耳 胡萝卜 黄瓜 花生碎 懒人干拌面的做法 大蒜切蒜末,葱切葱花.黄瓜、黑木耳、胡萝卜切丝并焯熟(黄瓜不用焯).面条煮熟过冷水.煎一个溏心蛋.把拌面酱调匀,加三勺清水稀释,再加入蒜末、葱花和白芝麻搅匀.面条铺底,铺上蔬菜,淋上拌面酱,摆上溏心煎蛋,洒上花生碎,吃时拌匀即可.

食材主料面100g黄瓜1根火腿1根辅料芝麻油适量花椒面适量酱油适量辣椒油适量猪. 然后拌啊拌啊······哇!弄弄的芝麻油味道超级香!好吃的干拌面就完成了,是.

用料 中细面条 1小把 酱油 1汤匙(15ml) 花椒油 2茶匙(10ml) 姜末 1茶匙(5g) 蒜茸 1茶匙(5g) 碎榨菜粒 2茶匙(10g) 红油辣椒 2茶匙(10g) 麻油 1茶匙(5ml) 香葱粒 适量做法 在一只饭碗内放入姜末、蒜茸、碎粒榨菜,调入酱油、花椒油和红油辣椒,调拌均匀. 煮锅烧开水,下入面条煮熟.期间加一两次凉水,直至面条无硬心,约需3—5分钟. 将煮好的面条捞出,沥掉多余水分,放入调好料的碗内拌匀,淋上麻油,撒上香葱粒即可. 小贴士 自己做碗小面,口味也要依据自己的喜好,嗜辣的人可以多放点红油辣椒. 如果有现成的骨头汤,可以和佐料调拌好,做成汤面,又是一种感觉.

拌面”是很多白领小家庭中的“快餐”.只要稍动一下脑筋,在酸、甜、苦、辣、咸五味里来个有所侧重,那么你的“拌面”就会别有风味了.普通干面酱材料:猪油或清.

清真干拌面我是真不会做,这里有款扬州干拌面你试试.主料面条 (适量)辅料蒜叶 (适量)首先配调料,虾籽酱油适量虽然用心地记下了配方,可是家里熬酱油还真不太容易实现,所以我偷懒买了现在的虾籽酱油猪油适量胡椒粉小半匙蒜叶洗净切末接下来开始下面条锅中烧热水,水要稍多一些待水沸腾后将面条丢进水锅里用筷子不时搅拌水沸腾后,加少许凉水待再次沸腾后即可沥水盛入事先配好的调料碗拌匀即可

泡面的还是普通面的?泡面的话先煮面3分钟以内,沥水捞出然后拌各种料.普通面 先煮面,好了之后捞出用香油拌,倒入少许味精盐酱油,辣椒油,搅拌即可.你也可以自己做些配料,什么黄瓜丝啊,肉酱啊,老干妈啊

简单又美味的凉拌面:市场上卖的面条,买自己平时喜欢吃的就可以了,调料:自制花椒油、麻酱、香葱、蒜末、花生碎、各种应季蔬菜用水焯熟备用(绿豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜丝、辣椒丝等等).制作方法:自制花椒油:炒锅烧热倒入一小碗油,油热后加入葱花、一小汤匙花椒,炸出香味后关火倒入酱油、味精即可放凉备用;将2汤匙麻酱放在碗中加香油稀释,,将煮好的面用凉开水过一下后放在盘子里,根据自己的口味加入花椒油、香油麻酱、香葱、蒜末、花生碎、各种焯熟的蔬菜,拌一拌,香味扑鼻,美味可口!!试过才知道,原来真的不错!

1.普通干面酱 材料:猪油或清香油1小匙,陈醋1小匙,酱油1小匙,味精少许,香油少许,葱花1大匙. 做法:将所有调味料搅拌均匀即可;若是用油面,可撒些油葱酥,.