请问一下，天使蛋糕伴焦糖脆脆怎样做好吃？ 家庭自制小蛋糕
焦糖吐司脆的做法步骤图，焦糖吐司脆怎么做
用料
细砂糖 125g
水 25g
黄油 30g
淡奶油 250g
吐司 3片
焦糖吐司脆的做法
吐司切成正方形小块，码在烤盘上，送入烤箱140度烤15分钟。
细砂糖和水混合均匀，小火熬成焦糖色。
在2中加入黄油块。
在3中倒入淡奶油，搅拌均匀。
将烤好的吐司块倒入4中翻拌均匀。然后将裹有焦糖酱的吐司块码在烤盘上送入烤箱。140度烤35分钟。烤完后在烤箱中闷40分钟，然后取出晾凉即可
栗子蓉蛋糕的做法步骤图，栗子蓉蛋糕怎么做好吃
栗子蓉裱花生日蛋糕做法步骤：
主要食材
戚风蛋糕胚子，生栗子
材料：
戚风蛋糕胚子
一个
生栗子
若干
做法
1. 烤一个戚风蛋糕胚子冷却后切片加奶油加水果；
2. 重点来啦——栗子酱：没称量，去皮的生栗子我用了不到一斤，加水，冰糖，香草豆荚，煮到软烂，稍微晾凉，连同水一起倒进料理机打，足够细腻的话就不用过筛，打好的栗子糊倒进锅里，加黄油，淡奶油，中小火炒。做此蛋糕的话就炒到状态能从裱花袋里挤出来就行
3. 栗子酱炒好冷却后，混合打发的淡奶油（如有奶酪一起加入味道更好），装裱花袋，剪小口裱花，最后筛可可粉（法芙娜可可粉颜色最好）
舒芙蕾蛋糕怎么做好吃 舒芙蕾蛋糕的做法及步骤
步骤
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤11.蛋黄中加入20克细砂糖
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤22.打到粘稠体积略膨胀的程度
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤33.20克细砂糖分3次加入蛋白中，打至用打蛋器捞起能形成直角略弯的尖
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤44.取1/3的蛋白放入蛋黄糊中
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤55.用橡皮刮刀翻拌均匀
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤66.再将蛋黄糊倒入剩余的2/3蛋白中
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤77.从下往上翻拌均匀
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤88.然后将低筋面粉筛入
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤99.用橡皮刮刀翻版均匀，至看不到干粉为止
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤1010.将拌好的面糊倒入铺有不沾布的烤盘中抹平
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤1111.放入预热好的烤箱中层，上下火180度烘烤约10-15分钟即可，烘烤完毕后稍冷却脱模
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤1212.配合模具的大小，将蛋糕片修剪成适当的大小，铺在模具底部备用
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤1313.将奶油奶酪室温软化
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤1414.用打蛋器搅打至顺滑
然后加入酸奶
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤1515.搅拌均匀
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤1616.3个蛋黄蛋白分离
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤1717.加入蛋黄
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤1818.搅匀
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤1919.将玉米淀粉筛入
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤2020.搅匀
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤2121.把香草籽和牛奶加入搅匀
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤2222.最后将拌好的面糊整体过滤一遍，使其更加顺滑细腻
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤2323.用打蛋器将蛋白打成不规则的细泡，一次性将120克细砂糖全部加入，搅打成粘稠但流动的蛋白霜即可
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤2424.将打好的蛋白霜缓缓倒入之前过筛过一遍的乳酪糊中，用橡皮刮刀轻柔的翻拌均匀
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤2525.拌好后倒入事先准备好的模具中
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤2626.模具底部包锡纸
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤2727.烤盘中注入约1 -2cm高的热水
放入预热好的烤箱中下层，上下火先以200度烤约15分钟，然后降至150度继续烘烤40分钟左右
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步骤2828.烤好后从烤箱中取出放凉，然后放入冰箱冷藏1夜后脱模