请指点下腐乳拌面的美味做法？
腐乳拌面的做法步骤图，腐乳拌面怎么做好吃
腐乳拌面的用料
生鸡蛋一个
康师傅香菇炖鸡面一包
麻油腐乳3块
耗油一匙
葱花适量
腐乳拌面的做法步骤
步骤 1
腐乳3块压泥，加点腐乳汁，和耗油一起打匀备用。葱切成葱花。康师傅香菇炖鸡面只取面，调料留着以后煮汤用。
步骤 2
锅内倒入开水，将面放进去煮开。（用开水泡开也是可以的，但是没有煮开的面条劲道）
步骤 3
把面捞进腐乳酱汁的碗里，立刻打一颗蛋，和腐乳汁一同拌匀。
步骤 4
撒葱花，稍微搅拌，开吃！
自做豆腐乳怎么做才美味？
高手制胜秘笈：豆腐乳超市有售，但会自己动手制作的人很少吧。其实方法很简单，最重要的是绝对不含防腐剂，尝试一下吧。
现在这种气温，豆腐乳密封放置10天左右就做好可以吃啦。存放豆腐乳的容器最好选玻璃或瓷的，使用前必须洗净控干水，否则豆腐乳容易坏掉。
具体步骤：1,准备适量豆腐、盐、白酒、蚝油、鸡精、花椒、八角、姜、葱。2,豆腐切成小四方块，整齐摆放进容器中，摆满为止。3,花椒、八角、姜、葱煮水，加入适量盐和鸡精搅匀。彻底凉透后倒入盛有豆腐的容器中，刚没过豆腐即可。4,容器内再加少许蚝油和白酒（或料酒），喜欢吃辣的朋友还可以再加点辣椒碎。5,密封容器，然后静静等待10天，这个过程中不要打开容器。
朝鲜冷面凉拌版的做法步骤图，怎么做好吃
用料
朝鲜冷面300g
黄瓜一根
豆腐乳一块
蒜3头
醋4勺
拌面酱3勺
芝麻少许
火腿一片
朝鲜冷面凉拌版的做法
买现成的朝鲜冷面，泡一下，如果是冻的，在水里化开，在沸水里两秒钟，赶快关火，要不容易溶了。捞出入凉水过一下。朝鲜冷面凉拌版的做法 步骤1
蒜切末，加醋。朝鲜冷面凉拌版的做法 步骤2
芝麻酱加凉水化开。朝鲜冷面凉拌版的做法 步骤3
黄瓜切丝。（请忽略我拙劣的刀功。）朝鲜冷面凉拌版的做法 步骤4
现成的芝麻。朝鲜冷面凉拌版的做法 步骤5
豆腐乳（不喜可省略）红腐乳也一样，因为我爱吃辣的家里常备的是辣腐乳。朝鲜冷面凉拌版的做法 步骤6
拌面酱（仁者见仁，智者见智，什么牌子都行。）老干妈等等也行。朝鲜冷面凉拌版的做法 步骤7
火腿一片朝鲜冷面凉拌版的做法 步骤8
拌均，开动。朝鲜冷面凉拌版的做法 步骤9
小贴士
全程没加盐，是因为腐乳和拌面酱都是咸的。
豆腐乳的做法步骤图，油豆腐乳怎么做好吃
材料
小排，葱，姜，香菇，糖，老抽，生抽，盐，八角，青菜
做法
小排焯水
热锅冷油炒糖色
下葱姜 下小排 均匀裹上糖色 下香菇
放老抽 生抽
颜色自己满意就好
放八角 开水 盐
我转了高压锅
上汽后20分钟
把任意面条煮熟