1. 首页 > 生活

能否介绍下咖喱风味豆腐的常见做法? 咖喱豆腐汤的做法

能否介绍下咖喱风味豆腐的常见做法?咖喱豆腐汤的做法

咖喱豆腐的做法步骤图,咖喱豆腐怎么做好吃

【主料】

豆腐2块,洋葱1/2个,番茄2个,葱1棵,蒜蓉1茶匙,咖喱粉2茶匙。

【配料】

调味料:生抽1/2茶匙,盐1/4茶匙,糖2汤匙,水1杯。芡汁料:生粉1茶匙,水2汤匙。

【做法】

1、准备好原材料。

2、将洋葱切成碎,豆腐切小块,胡萝卜切成丁。

3、平底锅加热后放油,加入豆腐以中小火煎制两面金黄后捞出。 4.将胡萝卜氽煮。 5. 待胡萝卜至八层熟时加入青豆一起氽熟后捞出待用。 6.炒锅内放油,油热后,将洋葱以中小火熬香。 7.加入煎豆腐块。 8.放胡萝卜丁和青豆。 9. 加入咖喱酱、酱油、适量盐,少许开水(用煮胡萝卜的水更好),烧制豆腐入味后,关火即成。

咖喱烧豆腐的做法?

菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 青少年食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 口味:咖喱味 工艺:黄烧 咖喱豆腐的制作材料: 主料:豆腐(南)400克 辅料:洋葱(白皮)100克,番茄300克 调料:大葱10克,大蒜(白皮)5克,咖喱10克,生抽2克,盐2克,白砂糖30克,淀粉(玉米)5克 教您咖喱豆腐怎么做,如何做咖喱豆腐才好吃 1. 豆腐去水切厚件,慢火煎至微黄色上碟; 2. 洋葱去衣切块; 3. 番茄去皮去籽切块; 4. 葱切段; 5. 烧热油30克,爆香蒜蓉、咖喱粉、洋葱; 6. 下番茄和生抽、盐、糖、水、煮滚,淋入水淀粉(淀粉5克加水10克),淋在豆腐上。 小帖士-食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食。

咖喱豆腐怎么做?

材料:咖喱1.5块。黄油15克,洋葱1、4个。椰浆1/4罐,豆腐300克,盐少许,葱花少许,水半碗

做法:

1 备好材料

2 豆腐切指甲大小的丁,烧开水,水里下入一点儿盐,把豆腐放入水里小火煮1分钟,这样做能去豆腥,还能定型

3 热锅,放入一小块黄油,油融化后放入切碎的洋葱炒香,放入咖喱膏,倒入水,小火炒至咖喱膏完全融化,然后倒入椰浆炒匀

4 豆腐回锅,不需要铲子,用手摇动锅把手,让咖喱汁均匀的的包裹豆腐,小火煮至豆腐烧开即可,因为咖喱膏本身有盐味,所以自需要酌情放一点点盐即可出锅,撒入葱花,就可以享用啦。

 

咖喱烧豆腐怎么做?

材料:

北豆腐一盒,胡萝卜,青椒,辣味咖喱,盐,味精,糖

做法:

1.北豆腐切块,胡萝卜和青椒切小。

2.将豆腐放锅里煎黄,并撒适量盐。

3.锅里留底油,将胡萝卜下锅翻炒,然后加适量水,投入咖喱块(我实际用了三小块),待咖喱溶化后,将豆腐下锅入味,加味精一点点糖调味,快起锅时加入青椒。