请指点下鲜虾粉丝的推荐做法？ 鲜虾粉丝煲的做法

• 蒜蓉粉丝虾的粉丝是哪种粉丝
• 粉丝虾仁娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃
• 虾粉是用虾做的吗，找一个专业人士回答
• 蟹黄干捞粉丝做法？材料来源？

蒜蓉粉丝虾的粉丝是哪种粉丝

用的是龙口粉丝，做蒜蓉粉丝虾比较好。

粉丝虾仁娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃

食材

主料

娃娃菜

2棵

辅料

油

25g

蒸鱼豉油

10g

油蒜蓉

10g

干粉丝

50g

虾仁

50g

青椒

少许

红椒

少许

步骤

1.选用小棵的娃娃菜，较嫩。

2.洗净切开小瓣。一个娃娃菜可以切八份。

3.粉丝用开水泡软。

4.水烧开，把娃娃菜焯断生捞出。

5.粉丝放在盘下面，上面摆上娃娃菜和虾仁。再淋上油蒜蓉。

6.蒸锅烧开后放上菜，蒸十分钟。

7.烧热油。

8.放上青红椒沫，淋上热油，再淋上蒸鱼豉油即可。

小贴士

油蒜蓉：一半生蒜放入碗中，加些盐和味素。另一半用油炒至金黄后倒入生蒜中拌匀即可。

虾粉是用虾做的吗，找一个专业人士回答

里面有少量的基围虾

蟹黄干捞粉丝做法？材料来源？

原料：

水发银河粉丝、鲜虾、鲜贝、小鲍仔、蟹黄、香芹、小香葱、自制海米油、美极鲜味汁、鲜露、味精、红酱油、麻油；

干捞蟹黄粉丝煲的制作方法：

1、将鲜虾、鲜贝、小鲍仔、蟹黄、香芹、小香葱用自制海米油炒香加入粉丝和自制海米油、美极鲜味汁、鲜露、味精、红酱油、麻油。

2、炒至干香色泽红亮、香味四溢即成。