蜜梅京烧骨的好吃做法？
蜜梅京烧骨怎么做？
这个菜是新年的开年菜， 当然要味道好才能介绍给你们了。
材料:
主材：，肉排450克，切长条，熟芝麻1汤匙，腌料（份量只供参考）：，柱侯酱2汤匙，磨豉酱2汤匙，糖1/2茶匙，生粉2汤匙，油2茶匙，水3汤匙，汁料（份量只供参考）：，苏梅酱3汤匙，镇江香醋1/2茶匙，蜜糖1汤匙，水1汤匙，生抽1汤匙
做法:1.先将排骨用腌料腌20分钟备用，汁料搅匀调好味道备用。
2.快火下油(约2汤匙)起锅，放入排骨炒至外表微焦，加水1杯，盖上盖快火焖30分钟(小心水干)，倒去肉汁，熄火加入汁料拌匀，装盘洒上芝麻即成。
烧梅的做法，烧梅怎么做好吃，烧梅的家常做法
主料
五花肉
2斤
香菇
4两
猪皮
1斤
糯米
2斤半
烧梅皮
辅料
油，盐
姜，料酒
鸡精
胡椒
1两
十三香
步骤
1.1，五花肉洗净切小丁。
2.2，干香菇热水泡发洗净切小丁。
3.3，猪皮洗净煮熟。
4.熟猪皮用料理机打成泥。
5.5，姜去皮洗净切末。
6.6，锅上火放油多一点烧热放肉丁炒干水。
7.7，放猪皮泥，姜末炒匀放料酒，炒拌均匀。
8.8，放香菇丁老抽，盐炒拌均匀。
9.9，放水多没过食材煮熟，放鸡精，十三香少许，胡椒汤汁要多。
10.10，做好的肉馅汁要多。
11.11，糯米水宽点蒸熟，倒入肉馅肉拌均匀。
12.12，开包烧梅。
蜜汁烤骨要怎么做好吃？蜜汁烤骨要哪些材料？如何做蜜汁烤骨
1 把剁好的排骨跟酱油1碗，盐一勺，桂花酒1勺 ，姜2小块腌一晚上备用。 2 烤箱200度中层烤15分钟，拿出涂上蜂蜜再烤15分钟，把剩下的蜂蜜倒进去烤上色挂蜜就好了。 3 200度30分钟左右 美食背后的故事 排骨外脆肉软 小贴士 要吃排骨外脆肉软的不可以选全瘦的。看到排骨表面干了肉色变白了就可以上蜂蜜
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材料
排骨1条，鲜淮山100克，盐1/2茶匙，糖1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，生粉小许，油小许
做法
1、排骨砍成小段，放入盐、糖、酱油、蚝油、生粉拌匀，然后拌入生油，腌上半小时以上。
2、鲜淮山切小段，用盐拌一下。
3、淮山放入碟子，上面再铺上腌好的排骨，放入蒸笼，水开后蒸15分钟即可。