干拌意大利面的推荐做法? 意大利面怎么煮才会软
干拌意大利面怎么做?
干伴意大利面是我发明的一种懒人吃法,再配上点小菜,这样的一顿饭也算丰盛啦。没啥特色,就是做法超简单。
材料:
番茄1-2个,鸡蛋2个,意大利面,葱花,姜丝,黑胡椒粉适量,洋葱
做法:
1.煮锅热开水,加点盐,下面。
2.炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用。
3.锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香,加入番茄和少许水炒至软烂加入刚才炒好的鸡蛋。
4.洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可,关火。
5.把下好的面捞到这边炒锅里,跟炒好的菜拌匀就行了,出锅装盘。
6.开吃!
小诀窍:
煮面的同时炒伴面用的酱,这顿饭不用10分钟就做好了。不信,试试看吧。
凉拌意大利面的家常做法大全怎么做好吃视
材料
意大利细面条,黄瓜,香菜,葱,白芝麻,生抽,香醋,老干妈,香油,盐
做法
1、 清水煮开,放少许盐,将意大利面条放入煮10分钟左右(按照面条包装上注明的时间,我一般会多煮上1到2分钟,可以尝一下),捞起放凉水里泡一会儿马上捞出(也可直接用凉水冲),放在碗里备用。
2、 趁煮面条的时候,将香菜剁碎、葱切葱花,黄瓜刨丝。
3、 在面里放生抽3匙、香醋1匙、老干妈1匙(根据个人口味调节)、放葱花、香菜、黄瓜丝拌匀,滴几滴香油,撒少许白芝麻即可。
凉拌意大利面的做法步骤图,怎么做好吃
食材清单
意大利面适量
盐适量
红椒适量
黄椒适量
火腿2片
玉米适量
青豆适量
橄榄油适量
巴萨米克醋适量
烹饪步骤
1/3
玉米青豆焯水,红黄椒,火腿切细丁。
2/3
煮意大利面,放少许盐,我选的是细面,比较适合做凉面。如果喜欢冰镇的口感,可以过冰水。装盘后加少许橄榄油。
最后一步
加入蔬菜丁,撒一些巴萨米克醋。想要更浓郁味道的话,还可以撒上一些百搭的黑胡椒~
干拌意面怎么做?
材料:
意面150公克,豆芽菜25公克,韭菜20公克,葱花少许,肉燥适量,沙拉油少许,盐少许
做法:
1.豆芽菜去根部;韭菜洗净、切段,备用。
2.取一滚锅,加入少许沙拉油与盐,放入意面煮至滚后,再加入1碗冷水,再滚后加入作法1的豆芽菜与韭菜段烫熟,一起捞出放入碗中。
3.在作法2的碗中淋上肉燥、撒上葱花即可。