求一个吃天府坝子火锅正确打开菜单的方式，有什么推荐菜品吗？
正宗四川火锅菜单大全，推荐点的菜品有哪些？
正宗四川火锅菜单大全：
1、汤底
许清汤，德茜皮蛋，沙爹，猪骨锅，鱼的汤，西红柿，土豆，药膳鱼头锅、猪肉汤，冬阴功、香草龙虾汤，健康的水果汤，辣椒细菌罐，鱼汤，雕刻的醉鸡锅，鲜人参气鸡锅，四川麻辣火锅，四川牛肉汤、咖喱锅香香港风格，泡菜辣椒猪输卵管肚汤。
2。牛
本地肥牛、钱牛会、牛舌、清汤肚、鲜滑牛肉、鲜黑柏叶、白柏叶、牛骨髓、牛肉卷佐料、芦笋牛肉卷、松本霜降牛肉、神户牛肉。
3、肉
非常黑的五花肉，肉眼根，猪肉降低绿色，五花肉片、新鲜鸡、醉鸡，鸡软骨，新鲜的鸡肉，新鲜鹅肠、羊排、猪腰子，猪流鼻涕的，梯子，国王的喉咙，猪皮、猪红，滑鸡、羊排、猪大肠，新鲜的青蛙鸡肉、猪肉肠粉。
4、生鱼片
蛏子、龙虾、青鲍鱼、黑鲍鱼、牡丹虾。
5。最好的海鲜
牙槽嵴，牙槽嵴，牙槽虾，牙槽蟹，鲍鱼，牙槽嵴，牙槽嵴，牙槽嵴，牙槽嵴，牙槽嵴，牙槽嵴。
6、海鲜
文章最初的原始海洋，龙虾、螺旋、阿拉斯加蟹腿，加拿大管牡蛎，福山生蚝，玉蜗牛，新西兰，新西兰半壳贻贝，蟹，虾，养颜花，新鲜和桂花蛤，珊瑚蚌，脆草鱼肉，桓鱼腩，欢鱼，鱼，大鱼，鳗鱼，只有日本新鲜鱿鱼、墨鱼，水鱼，特别是干挂平板电脑，新鲜鱼肉。
求一个吃小龙坎火锅正确打开菜单的姿势？有什么推荐新菜品吗？
答应我，你一定要去尝一尝小龙坎的寒山肥牛！“这就是街舞”里的王一博同款哦，纯吃草料长大的澳洲和牛肉搭配可生食的无菌蛋液，肉质超级嫩，入口瞬间可以吃出高级寿喜烧的感觉。还有娇里娇气牛肉条！牛肉的软嫩和锅底的火辣让你吃了还想吃。对于不爱吃辣的朋友，甜心龙笋放清汤锅是绝对不能错过的！
吃火锅的菜品有哪些
水产类：青虾、黄辣丁，泥鳅等。
蔬菜类：藕片、土豆片、莴笋、粉丝、宽粉、鸡毛菜、金针菇、香菜、冬瓜等
内脏类：鸭肠、鸡胗、毛肚、黄喉、猪脑、猪大肠等。
火锅是中国独创的一种美食，而且蕴含着丰富的饮食文化的内涵，使人们在享受美味时倍添雅趣。它的起源甚至可以追寻到东汉年代， 出土文物中的“斗”就是火锅。
火锅的容器、制法和调味等，虽然已经历了上千年的江湖演变，但一个共同点未变，即用火烧锅，以水汤导热，煮涮食物。
扩展资料
1、食物通过烹调之后，大量的营养都会流失的，而吃火锅营养损失少，入锅食物的营养素几乎可以完全的吃进去。
2、火锅能始终保持菜肴的温度。根据自己的口味涮食喜爱的食品和掌握涮食火候，吃火锅需要慢工出细活，随着食材的升温，唯有一点一点的吃才能体会到火锅的魅力。
3、火锅为一种热食，食材于滚烫的汤料中熨烫，趁热而食，满满的温暖，这不仅能吃到营养健康的美味，而且还能体味到涮食过程中的情趣。
参考资料来源：人民网-吃火锅六宜六不宜
参考资料来源：百度百科-火锅
吃四川火锅必点的菜品都有哪些
四川火锅必点菜
1、火锅必点菜——脆毛肚
毛肚又称牛百叶，是吃火锅必点的菜品，可以说是火锅界的前菜，因为只需要筷子夹着在锅里涮一分钟就可以吃!又香又脆，超级入味。
2、火锅必点菜——肥牛
肥牛这种食材本来就是为火锅量身定制的。肥牛烫火锅堪称一绝，涮烫后的肥牛在味碟中一晃，放入口中，肥而不腻，满嘴都是肥牛的香味，是不可错过的火锅佳品。
而潮辣火锅的【肥牛公主】更是肥牛中的极品，选料考究，加工精细，更讲究营养结构的合理搭配，造型美观别致，观之红白相间、错落有致，食之鲜嫩馨香、回味无穷，既可养眼怡情，又可大饱口福。
3、火锅必点菜——鹅肠
鹅肠大家都吃过，跟毛肚一样不能烫的太久，在翻滚的红锅里“七上八下”鹅肠微卷即可，这样烫出来老嫩适度，爽口、巴适。
潮辣火锅的【U选山泉水鹅肠】是精选东北120天散养稻田鹅，采用独创锁粉锁鲜技术清理加工，用山泉水经过三次浸泡和清洗，在8～15℃恒低温灭菌车间内杀菌去油，颜色自然，肉质粉嫩，鲜度持久，入口嘎吱脆!
4、火锅必点菜——酥肉
酥肉是四川火锅的特色小吃之一，也是吃火锅的必点菜。选用新鲜五花肉，红薯粉、生粉、吉士粉、等原料榨制，色泽黄亮，酥软醇香，肥而不腻，不论是直接吃还是拿来烫火锅，都非常的巴适。
四川火锅菜品非常丰富，特色菜品很多，这里只介绍了几种，还有土豆、娃娃菜、山药笨宽粉、金针菇等等都是热销菜品。
有一点要特别提醒一下，吃这些菜品一定要点牛油红汤锅，因为口味原因，许多吃不惯辣的人会选择清淡的锅底，特别是很多外地的火锅加盟店，这样菜品的味道会大打折扣的。所以吃四川火锅一定要点红汤锅，如果不能吃辣，可以选择点鸳鸯锅或三味锅换换口味。