燕麦片营养分析？ 长期吃燕麦的坏处
燕麦片的营养成分
燕麦片 食品类别：速食食品 食品重量：100 克
热量(千卡) 367 硫胺素(毫克) .3 钙(毫克) 186
蛋白质(克) 15 核黄素(毫克) .13 镁(毫克) 177
脂肪(克) 6.7 烟酸(毫克) 1.2 铁(毫克) 7
碳水化合物(克) 61.6 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) 3.36
膳食纤维(克) 5.3 维生素E(毫克) 3.07 锌(毫克) 2.59
维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .45
胡罗卜素(微克) 2.2 钾(毫克) 214 磷(毫克) 291
视黄醇当量(微克) 9.2 钠(毫克) 3.7 硒(微克) 4.31
燕麦片的功能分析
燕麦片的作用
燕麦：近年来的研究发现，在燕麦里含有亚油酸，每50克燕麦中所含亚油酸相当于10粒"脉通"的含量，所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道，美国的一项相关研究证实，每天吃60克燕麦，可使胆固醇平均降低3％。英国的研究成果认为，每天早上喝一碗燕麦粥，可将心脏病死亡率降低6％，燕麦所含的多种酶类有较强的活力，能够帮助延缓细胞的衰老。还可以达到减肥的效果 反正好处多多
燕麦有极高的营养价值，
据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果，我国裸燕麦粉（俗称莜麦面）中，含蛋白质15％，分别比面粉、大米高1倍以上。
裸燕麦粉中脂肪含量为8.5％，分别比面粉、大米高4～6倍，两者含量都超过小米
面、玉米面、高粱及高粱面、荞麦粉、黄米面、大麦粉等食粮。裸燕麦的释热量以及
磷、铁、钙等含量与上述其它8种粮食相比，几乎都占首位。此外据国内外研究机构
分析测定，裸燕麦中维生素B族、叶酸、维生素H、泛酸都比较丰富。
燕麦具有低糖、高热、高营养的品质。百克燕麦淀粉含量为65克，较面粉、大米
等低10～12克以上，而热量为402千卡，比面粉、大米高53～57千卡，尤其燕麦中人
体不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高于其它粮食2倍以上。由于燕麦营养成分
全面而且含量很高，可达到少食而相对营养不减的功效。食用燕麦，可大大减少糖尿
病患者的淀粉摄入量，其作为糖尿病患者的食品尤为难得。
燕麦片 燕麦(裸燕麦)又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生；可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助；燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。 此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。
燕麦片的营养成分表
燕麦营养成分
/01/
蛋白质和氨基酸
燕麦中蛋白质含量居于禾谷类粮食的首位，约为大米、小麦的1.6-2.3倍；而且含有8种人体必需氨基酸，其配比也十分合理，人体利用率很高。
/02/
维生素和矿物质
燕麦含有丰富的维生素，其中维生素B1、B2含量比大米高；维生素E含量高于面粉；同时，燕麦的矿物质含量也很丰富，包括钙、铁、磷、镁、锌、铜、硒等。特别是钙的含量明显高于小麦粉、稻米、小米、荞麦面等。
/03/
β-葡聚糖
燕麦片中有两种膳食纤维，可溶性的和不可溶性的。其中可溶性膳食纤维主要由β-葡聚糖组成，约占总膳食纤维量的1/3。
β-葡聚糖能降低胆固醇，在一定程度上起到预防心血管疾病的作用。据研究显示，一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖，可降低约8%的坏胆固醇。
此外，它还能提高巨噬细胞的活力，增强人体免疫力；促进肠道内益生菌的生长，维持肠道菌群平衡，有效缓解便秘、腹泻症状。
β-葡聚糖的含量和燕麦的粘稠度有关：含量越高，燕麦片越粘稠。将燕麦煮成粥更有利于β-葡聚糖释出。
燕麦的功效与作用
/01/
控血糖
燕麦的降血糖效果非常明显，主要是燕麦中β-葡聚糖的作用，β-葡聚糖可以在消化系统中形成凝胶状的物质，降低胃排空的速度，影响碳水化合物的消化速度，对于餐后血糖的降低以及胰岛素的平稳分泌作用显著。
/02/
降血脂
燕麦中的β-葡聚糖同样可以有效地降低血液中的胆固醇水平，β-葡聚糖在小肠中消化时可形成胶状，从而包围了富含胆固醇的胆酸，防止了胆固醇吸收而进入血液，起到降血脂的作用。经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。
/03/
润肠通便
燕麦中富含膳食纤维，对于排便很有帮助。燕麦中不可溶性膳食纤维可以帮助增加粪便的大小，进而促进排便。
/04/
预防心血管疾病
燕麦中含有较多的亚油酸，能与胆固醇结合成酯，进而降解为胆酸而排泄，尤其是大量的亚油酸可软化毛细血管，具有预防血管硬化，改善血液循环，预防心血管疾病的功能。
/05/
减肥
对于要保持身材的人来说，吃燕麦可以带来超强饱腹感，一定程度上来控制热量，因为燕麦含大量的可溶性膳食纤维，能吸收自身几倍重量的水，在胃肠中形成高粘度的凝胶，延缓胃排空。
燕麦片的营养价值
它含有丰富的膳食纤维,粗纤维多是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物！而且还能使人的血糖维持在高水平较长的时间,不那么容易饿是糖尿病人的首选食物。早上吃比较好,因为早上东西吃得不多,太精细的东西不耐饿,如果配上燕麦片就很好了.这和吃全麦面包的道理一样.
我一般都是把它加在牛奶里,其实超市卖的那种免煮的麦片很不错,只用用热水泡三分钟就行,如果你喜欢喝果汁或者豆奶,也可以把它加在果汁,豆奶里!还可以用它来煮粥,那个麦香味,浓浓的,挺不错。
不知道前面说的燕麦片的营养价值是否符合你的要求，我也曾查找了很多的燕麦片的营养价值的资料， 介绍燕麦片的营养价值很多 ，燕麦片的营养价值因人而异。对于燕麦片的营养价值人人用了都很好，我用燕麦片的营养价值效果就很好。用燕麦片的营养价值还要根据自己的症状来选用燕麦片的营养价值， 如果你找到更好的如燕麦片的营养价值，也告诉我一下如燕麦片的营养价值。