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美人椒抱蛋怎么做才好吃? 美人椒炒鸡蛋

美人椒抱蛋怎么做才好吃?美人椒炒鸡蛋

美人椒炒鸡蛋的做法,美人椒炒鸡蛋怎么做好吃

食材

主料

土鸡蛋

2个

辅料

适量

适量

小葱

适量

美人椒

适量

步骤

1.鸡蛋磕入碗中

2.美人椒切碎

3.葱切碎

4.坐锅,放油,爆香葱碎

5.倒入美人椒,炒熟

6.倒入蛋液

7.放盐,翻炒均匀即可即可

8.上桌喽

雞蛋怎么弄才好吃?

一,先把鸡蛋磕开倒在碗里搅拌一下,要多搅拌一下,加入比鸡蛋多一倍的水继续搅拌

二,锅中加水把碗放进去,水开以后,就要注意了,要小火每二分钟就要把盖子掀开一下这样就不会有蜂窝眼,等到你发现鸡蛋在碗里好像稍微有点鼓起来了,就好了,

三,你也可以用筷子扎一下试试好没好,

出锅后可以根据自己的口味,放点香油,酱油,醋,调味,

告诉你一个小窍门鸡蛋中加水时加温水会让鸡蛋更嫩,如果里面放点切碎了的虾皮营养就更丰富了

做法,辣椒包鸡蛋怎么做好吃,辣椒包鸡蛋的家常做法

材料

青椒2,鸡蛋2,油40克拉

做法

1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝

2.将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。

3.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。

4.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。

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剁椒荷包蛋的做法

材料

鸡蛋2个、剁椒2大匙、老姜1块、蒜1瓣、橙子1瓣。

做法

1、姜、蒜、橙瓣均切碎。

2、将姜、蒜、橙碎放同一个碗里拌匀待作。

3、锅中加水烧至快沸时下鸡蛋煮成荷包蛋。

4、煮好后盛到盘子里。

5、锅中放油烧至四成热,下剁椒、蒜、姜、橙碎用小火炒约一分钟。

6、起锅浇到荷包蛋上即可食用。