黄金冰滴的好吃做法？ 黄丁鱼最好吃的做法
魚干(海蜒)怎樣炒好吃?
海蜒炒鸡蛋的做法一
原料：海蜒3两，鸡蛋2只，干红椒2根，青椒2根，黄酒、生姜丝、盐各适量。
准备工作：
1、海蜒洗净后用适量黄酒和生姜丝浸泡一会，再沥干。
2、青椒切丝，干红椒切段，鸡蛋打散。
做法步骤：
1、起个油锅把油烧热，改用小火，下入沥干的海蜒慢慢炸香，捞出沥油。
2、油锅里留点余油烧到7成热，倒入鸡蛋液炒熟后，下入海蜒、青椒丝和干红椒段略炒。
3、淋少许黄酒并加少许盐翻炒均匀，出锅。
海蜒炒鸡蛋的做法二
原料：海蜒3两，鸡蛋2只，料酒1勺，白糖1勺，生抽1勺，葱花、盐各适量。
准备工作：鸡蛋打到碗里并加入适量细盐，搅至细盐融化在蛋液里。
做法步骤：
1、起炒锅多倒点油，烧热后倒入蛋液炒至凝固成型，马上关火并加入葱花炒匀。
2、把鸡蛋盛到盘子里，中间留个空。
3、原炒锅再倒适量油烧热，下入沥干的海蜒翻炒，边炒边加入白糖、生抽和料酒，炒匀后盛出放在盘子中间即可。
如果你不太喜欢吃海蜒炒鸡蛋，还可以改成清淡鲜美的海蜒蒸鸡蛋——
原料：海蜒10条，鸡蛋2只，香油几滴。
做法步骤：
1、海蜒放在蒸碗里，用温水冲洗三到五遍，打入两个鸡蛋，加一些凉白开打散。
2、蒸锅烧开后再放入蒸碗，用盘子盖上碗蒸十分钟，出锅滴香油即可。
潮州蠔烙的做法，潮州蠔烙怎么做好吃，潮州蠔烙
用料
生蚝
地瓜粉
鸡蛋
沙爹酱
鱼露
胡椒粉
大蒜（青蒜） 半根
潮州蚝烙的做法
生蚝和薯粉的比例是3:1。煎一盘大概只需要100g生蚝。
生蚝洗干净后放大碗里，加切成末的蒜，地瓜粉，1～2勺沙爹酱，水。水加到面糊用手指刮起来，滴落后2～3秒后才消失就可以了。（就是较为粘稠的，和做蛋糕的面糊状态差不多）稀了就加粉。搅拌均匀。
锅内倒入油，开火，使锅壁都沾上油之后把油倒出来，留一点点底油。烧热后将生蚝浆糊倒进去，尽量摊薄，特别是没用平底锅的。量太多就分两次煎。底面定型了，再用锅铲轻铲，防止粘锅，可以适量下一点点油。
底部边缘微微金黄的时候就可以准备翻面。翻面后可以再适量下一点油。控制火候，锅太干可以适量下油。煎至两面金黄时，鸡蛋打散，淋在蚝烙周边一圈，煎至鸡蛋金黄即可。装盘，撒上芫茜。
酱碟：鱼露+一点胡椒粉。
吃蚝烙，酱碟一定不能少了鱼露，否则味就不对了。鱼露很咸，所以蚝烙就不用调味了。还是觉得咸的亲可以加一点凉白开。鱼露很能突出生蚝的鲜。
！！！煎蚝烙一定不能用铲子压它，不然越压越是不熟！！！
然后就开始享受美味吧。要趁热吃哦(´-ω-`)
上面的做法出来后蚝烙是香脆的，这个图的是软的蚝烙。做法一样，就粉下少点，水下多点。要下之前锅内油多一点，然后浆糊倒下去后翻炒到熟了即可，太稠在炒的时候可以再加水。也是好吃。
东北槽子糕的正宗做法，东北槽子糕怎样做才好吃的做法
主料
低筋面粉
100g
鸡蛋
3个
辅料
绵白糖
40g
玉米油
30ml
白醋
少许
牛奶
适量
步骤
1.将所有原料准备好。
2.将蛋黄与蛋白分离。
3.将蛋黄与油混合。
4.再放入适量牛奶。
5.向蛋白中滴入几滴白醋。
6.开始打发，过程中分三次加入白糖。
7.打发至硬性发泡。
8.将面粉筛入蛋黄液中。
9.再倒入蛋白，翻拌均匀。
10.将面糊倒入涂了油的模具。
11.放入烤箱，170度，20分钟左右。
12.烤至表面金黄即可。
可口的芹菜炒滑子菇怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料芹菜60 滑子菇300 猪肉50
辅料花生油10ml 盐1 大蒜10 胡萝卜30 酱油5ml
步骤一
1.准备食材：滑子菇用水焯一下，猪肉放入酱油和大蒜腌制一下
步骤二
2.热锅放油，放入猪肉
步骤三
3.翻炒至变色
步骤四
4.放入芹菜翻炒几下
步骤五
5.放入胡萝卜翻炒几下
步骤六
6.放入滑子菇翻炒一会
步骤七
7.加入盐炒匀即可