肉片芙蓉卷怎样做好吃? 芙蓉肉片图片
葱花肉卷的做法,葱花肉卷怎么做好吃,葱花肉卷的家常
主料
豆腐皮
3张
猪肉
400克
葱
200克
辅料
面粉
100克
步骤
1.葱切成葱花。
2.肉剁成泥和葱花调入适量盐拌在一起。
3.取一张豆腐皮,将拌好的馅裹在里面卷成卷。
4.面粉加入适量水调成面糊。
5.将卷好的卷卷放面粉糊里浸一下。
6.锅里倒半斤油,待油温七成热,下卷卷炸。
小贴士
炸卷卷要小心油溅。
市场上卖的熟食肉卷的做法大全
菜谱做法:
1.大约1.5斤的面粉(三口之家)和用35度温水化开的2~3克的酵母粉混合,用适量的温水和成面团。在温暖的地方静置50分钟待面团发酵。
2.在面团发酵期间,把猪肉馅拌好,大概有半斤左右吧,自己的肉卷用料可以扎实一些。(肉馅是老婆剁、拌的)
3.待面团发酵好以后把他重新揉好,取一块擀成大的面皮,你要有大面板和长擀面杖可以把面团一次擀好,我没有大面板,只能分几次来操作了。自家的肉卷可以把面皮擀薄些。
4.然后用汤勺背推着肉馅将其均匀的铺在面皮上。
5.然后把他小心地卷成圆条状。
6.再用刀子切成一节一节的,注意刀子要锯切,这样不会破坏肉卷的断面。
7.把做好的肉卷放到蒸篦上再重新发酵十来分钟,然后上锅用旺火蒸十五分钟即可出锅。
付竹和猪肉怎样做好吃
主料五花肉100g腐竹适量辅料油适量盐适量木耳适量青红椒适量蒜头适量生抽适量
步骤
腐竹炒肉的做法步骤11.将腐竹、木耳用水泡发,五花肉焯熟。
腐竹炒肉的做法步骤22.五花肉切厚片。
腐竹炒肉的做法步骤33.起油锅,爆香蒜头,将五花肉入锅煸炒一下。
腐竹炒肉的做法步骤44.加入适量的生抽,炒匀。
腐竹炒肉的做法步骤55.将木耳和腐竹入锅炒匀。
腐竹炒肉的做法步骤66.加入适量的水,烧开后焖上几分钟。
腐竹炒肉的做法步骤77.出锅前加适量的盐调味,加入青红椒圈炒匀就可以了。
腐竹炒肉的做法步骤88.家常腐竹炒肉出锅了。
五花肉紫苏包最美味的做法 五花肉紫苏包怎么做好吃
制作步骤
1
材料:五花肉250克,金针菇50克,红彩椒1只、青辣椒1只,紫苏叶10片。
2
材料:烤肉酱适量。
3
金针菇洗净切去根部,青红椒洗净切丝,五花肉片切成5、6厘米的片。
4
紫苏叶洗净沥去水分。
5
电饼铛或其他锅具预热抹薄油。
6
下入金针菇、青红椒翻炒,倒入烤肉酱迅速翻炒均匀盛出。
7
五花肉片入锅徐素翻面,调入烤肉酱,翻版均匀盛出。
8
所有做好的食材。
9
铺开一张紫苏叶包入五花肉片和菜丝,包成卷,用牙签固定。
10
包好的五花肉紫苏包、口味清香独特。