青蟹和别的螃蟹有什么区别？ 青蟹和大闸蟹哪个贵
青蟹为什么比其他螃蟹贵那么多，螃蟹营养价值差不多？
这个问题我来回答你，为你解开螃蟹不同的价格秘密。
首先，螃蟹按照个头大小种类来分类，很多螃蟹看似相同但是价格不同。青蟹个头比较大，肉多，鲜美！但是价格却非常的高！这是因为青蟹的数量非常的少，物以稀为贵！就是这个道理！
青蟹的营养价值跟其它的海蟹的营养价值是一样的！螃蟹是性寒的食物，女性要少吃，如果想要孩子的女性，备孕的女性，或者体寒的女性，尽量不要食用螃蟹！或者适可而止。
综合上述，青蟹价格贵是因为青蟹数量少的关系！
膏蟹是什么,与螃蟹有什么区别
1、意思不一
菜蟹：菜蟹一般指的是锯缘青蟹，十足目短尾次目梭子蟹科青蟹属的一种。
膏蟹：膏蟹一般指的母青蟹，是一种梭子蟹科青蟹属动物。
2、壳不一
菜蟹：头胸甲卵圆形，背面隆起而光滑。
膏蟹：壳呈椭圆形，体扁平、无毛，头胸部发达，双螯强有力，后足，形如棹。
菜蟹如图：
膏蟹如图：
3、螯足不一
菜蟹：螯足粗壮，稍不对称，长节的前缘有3刺，后缘有2刺。
膏蟹：第四步足扁平，螯足光滑、不对称，右脚略大于左脚；掌节肿胀而光滑。
4、栖息地方不一
菜蟹：喜欢栖息在盐度稍高的大洋性水域。
膏蟹：生活在潮间带泥滩或泥沙质的滩涂上，喜停留在滩涂水洼之处及岩石缝等处。
5、分布地点不一
菜蟹：主要分布在南海海域。
膏蟹：分布在南北海域。
青蟹和花蟹是河蟹吗
你好！
你说的青蟹，学名叫锯缘青蟹，产于浅海中，因此属于海蟹。
花蟹产于远海中，也是海蟹。
如果是低温冷藏（零下15度）是完全可以的， 如果高于零下15度，虽然没有异味，但是不见得没有变质。
所谓的死螃蟹不能吃，指的是螃蟹自然死亡，又没有经过低温处理，因此，螃蟹一旦死后，又不知道死了多久，是不能吃的。
非沿海地区的螃蟹产品部分是速冻藏产品，是可以吃的。 但是，吃螃蟹还是吃活的最好。
谢谢~~
蝤蠓和螃蟹鲉什么不同
蝤蠓属于螃蟹的一种，学名锯缘青蟹，属甲壳纲，梭子蟹科（蝤蛑科）。与螃蟹没什么不同。
锯缘青蟹喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者黄色的膏，这种在中国南方叫做“膏蟹”，有“海上人参”之称。
盛产于温暖的浅海中，主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地，江浙一带尤多。营养分析青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。
扩展资料
分布范围
广布于印度-西太平洋热带、亚热带海域,包括中国东南沿海、日本、越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚、夏威夷、澳大利亚、新西兰以及非洲东南部与红海。
锯缘青蟹各组分含有丰富的蛋白质，其中雌性生殖腺含量高达30.98%，居鲜品蛋白质含量之最。并且锯缘青蟹的蛋白质氨基酸种类齐全，必需氨基酸得分为84.23～93.58，蛋白质可促进人体的生长发育,维持机体的氮平衡,增强免疫功能。
参考资料 百度百科—锯缘青蟹