请问一下,枸杞花胶猪展汤的推荐做法? 猪杂枸杞叶汤的做法
花胶展肉煲汤,放什么材料?
花胶猪展肉煲汤,你可以放薏米(去风湿、养颜)、枸杞(增强免疫力和降血脂)、桂圆肉(食欲不振和阳虚)、姜丝(多用于虚汗感冒)、响螺片(滋阴美容)、茶树菇(滋阴壮阳、美容养颜)。你喜欢吃咸的,除了猪展肉,还可以换成猪脚、猪尾巴、猪排骨、鸡肉等。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
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食材明细
花胶
3个
猪骨
2斤
香菇
十朵
玉米
一个
枸杞
适量
姜片
3片
葱段
3节
盐
适量
黄酒
适量
胡椒粉
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
花胶猪骨汤的做法步骤
花胶猪骨汤的做法步骤:1 1先把花胶放在冷水里发三天,这个发的时候根据自己所买花胶的厚度决定,我这次买的花胶不错,很厚实。
花胶猪骨汤的做法步骤:2 2花胶发好后,放入小锅加水煮一下,煮的时候加入黄酒、姜片和葱段,主要是为了去腥味。
花胶猪骨汤的做法步骤:3 3把加工好的花胶撕成小块,很厚实吧!看着就舒服,呵呵!
花胶猪骨汤的做法步骤:4 4烧锅水,把猪骨放进去汆一下,去血水后放入炖锅备用。
花胶猪骨汤的做法步骤:5 5把香菇撕成块。
花胶猪骨汤的做法步骤:6 6把玉米切成节状。
花胶猪骨汤的做法步骤:7 7放入冷水、花胶,水开后炖一个小时,再把香菇、玉米、枸杞放入锅炖半个小时,最后关火,放盐和胡椒粉。
花胶汤怎么煲
花胶乌鸡汤
【原料】花胶、乌鸡、红枣、枸杞、盐、姜
【制作过程】 1、先将花胶泡发(冷冻的不必泡),乌鸡去内脏洗净,红枣、枸杞洗净。2、然后将花胶、乌鸡、红枣、枸杞、姜一起放入砂锅中,大火煮开后转文火煲2-3个钟头,出锅前放盐调味即可。
鸡脚花胶汤
类别: 孕妇食谱 滋阴调理 补气调理 孕早期食谱
工艺: 原炖
口62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333332633065味: 原本味
主料: 鱼肚150克 鸡爪200克
辅料: 香菇(鲜)50克
调料: 姜5克 盐2克
制作工艺
1. 鸡脚斩去趾甲,洗净出水。
2. 将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。
3. 鱼肚(花胶)先浸透发起,洗净。
4. 将浸透发起的鱼肚切件。
5. 香菇去蒂,洗净。
6. 姜洗净,切片。
7. 把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。
8. 将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。
食用方法
中餐|晚餐
相关人群
适于1~3个月的孕妇食用。
健康提示
此汤具有滋阴补气,补脚力的作用。
菜式:《花胶阿胶炖鸡汤》
用料:
三黄鸡半只,猪展肉适量(2人份量);
东阿阿胶1/4块,花胶若干块;
红碗豆、莲子、枸杞、红枣适量.
花胶乌鸡汤
原料:草鱼(一条),干红椒(两大把),花椒(一小把),木耳(若干),草果(2颗),桂皮(适量),豆瓣酱,葱段,姜片,蒜头
做法:先将鱼洗净,去除腹中黑膜,从中间将鱼分成左右两片,然后切段,用姜丝及料酒腌15分钟,之后沥干水分,以面粉铺之,以图将面粉均匀的裹于鱼身。取出锅倒稍大量油,待油温升至6,7成热时,放入鱼块炸至周身略显黄色捞出沥油。关火将锅中的油倒出只留部分底油,等油温降低后放入花椒及辣椒重新开火,小火慢慢将其炸至微微发黑,然后加入豆瓣酱翻炒,开大火之后加适量水再加草果,桂皮,葱段,姜片,蒜头,盐待煮开后转小火煮10分钟,然后倒入炸好的鱼块和木耳一起煮15分钟即可,如果想入味多些就煮时间长点,我还是对自己手下留情了,出锅前洒些鸡精。
花胶煲汤的做法大全
用料
花胶 四五只
红枣 六颗
鲜奶 一盒
做法
1
花胶泡发一夜。
2
用小奶锅烧一锅开水,放进一片姜片。水开后把花胶放进去飞水。红枣去核。
3
炖盅内加入鲜奶跟飞过水的花胶,以及去了核的红枣。
4
放入锅内隔水炖2-3个小时。
5
吃。。。
小贴士
1、做这个用薄薄的那种小花胶比较好。
2、可以加入冰糖炖。我不爱甜的,所以没放。而且加了冰糖热量高~~
3、也可以加入姜片炖。但我这种小花胶不怎么腥所以没放。
4、放冰箱冷藏后会凝固,布丁一样的~
用料
乌鸡 半只
花胶 15克
红枣 6课
枸杞 3克
盐 少许
做法
1
大的花胶切碎、丝、小的不用切就可以。
2
泡水5个小时,捞起来
3
放入花胶和乌鸡红枣枸杞煲两个小时,出锅前放些盐就可以吃了
用料
花胶 1颗
红枣 2个
桂圆 2个
当归 1片
枸杞 若干
姜片 1片
排骨 三块
盐 若干
酒 稍稍许
做法
1
花胶浸泡后,开水煮沸停火将花胶至于水中泡发
2
花胶,排骨加姜片焯水去腥
3
除盐之外所有食材放入炖盅,炖2小时左右即可,其间加盐。