奶油玉米应该怎样做? 肯德基奶油玉米棒
怎样在家做奶油玉米汤?
奶油玉米浓汤
材料:奶油50g,低筋面粉50g,高汤1碗,玉米酱200g,盐,胡椒粉,牛奶适量
作法:
1.锅子先用小火加热,再将奶油放入锅中用余温加热至软化,然后再加入面粉拌炒。(浓汤的浓稠感就是用面粉和奶油炒出来的)
2.等到面粉已经拌炒开来,有香味散出是,加入高汤
3.迅速搅拌均匀,再用中火煮一会,直到适量浓稠度
4.将奶油汤过滤,去掉沉淀的颗粒,使口感滑顺.
5.过滤之后,在奶油汤中加入玉米酱,适量的盐和胡椒粉。
6.出锅前加入牛奶调匀。
一锅香浓的玉米浓汤大功告成啦~~~
在家怎么做奶油玉米浓汤?
火腿奶油玉米浓汤
材料:罐装玉米酱、火腿、奶油、面粉
做法:
1、将奶油放到锅里烧化,加一大勺面粉炒均匀,加热水烧开
2、关火,用极细的筛子,把刚才煮的汤滤一下
3、重新倒进锅里烧开,加三大勺玉米酱,再加切得极细的火腿丁,煮到粘稠
4、加盐和胡椒粉调味,再加牛奶烧开即可
50克奶油
50克面粉
200克牛奶
奶油放锅里溶化,放入面粉炒匀,再倒入牛奶炒匀,变成厚厚的糊状物,盛出
然后在锅内放入高汤煮沸,加入玉米(好象应该有罐装的玉米浆的,不过用冻的玉米颗粒也成啦),加入自己喜欢的各种东西,蘑菇丁啦,甜豆啦……,再加盐啊味精啊……煮沸
关小火,取一些面糊放入汤里,慢慢搅拌,把面糊全化开。如果汤不够厚,就再放些面糊到汤里,慢慢化开。一直到达到自己想要的厚度。
多出来的面糊封好放冰箱,可以放一段时间的。
做爆米花糖和奶油玉米的比例是多少?
做爆米花,糖和奶油玉米的比例应该是1:2。
汤类特色菜玉米奶油香汤怎么做?
菜谱材料: 洋葱80克、培根25克、奶油1又1/2大匙、玉米粒150克、奶油白酱3杯、鸡蛋1个、冷冰酥皮4片、盐1/4小匙
菜谱做法: 1、洋葱切末、培根切,玉米粒沥干汤汁,备用。 2、热锅,加入奶油至溶化后,加入培根炒香,再放入洋葱末炒软,加入奶油白酱、水、煮至沸腾,将玉米粒,盐加入拌匀,即完成玉米浓汤。 3、烤箱以200摄士度预热20分钟,鸡蛋打散成蛋液,备用。 4、将玉米浓汤盛入耐热汤碗中,碗口上缘部分刷上蛋汁,放入烤箱中,烘烤约8分钟至酥皮呈金黄色即完成。
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