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麻油鸡怎样做才好吃? 麻油鸡什么味道

麻油鸡怎样做才好吃?麻油鸡什么味道

请问越南麻油鸡的做法怎样做?

越南麻油鸡:

原料:

鸡腿、花椒粉、辣椒粉、红油、盐、蒜泥、姜泥、葱碎,生抽、糖、胡萝卜丝、香菜、香油、芝麻、花生碎。

做法:

1、两只鸡腿放在水里煮30分钟。关火泡在热汤中,焖凉;

2、一只碗里放花椒粉、辣椒粉、热油浇一下做成红油。我家那个吃辣椒太差了,我没放多少,就那点,还把他辣的哈拉哈拉的;

3、红油碗里加入盐、蒜泥、姜泥、葱碎,生抽、糖;

4、胡萝卜丝用水焯熟捞出来,跟鸡肉、香菜拌在一起,把调料都到进来,放点香油、芝麻、花生碎ok!

问谁能介绍下(台湾麻油鸡)的具体做法呢~~?

米酒 顿老母鸡 ,大陆没有 。

麻油鸡好不好吃

麻油鸡当然是非常好吃的,并且这样的白肉相对来说脂肪含量比较少,对身体健康有好处,我们可以把鸡腿或者是鸡胸肉,凉水浸泡,再用开水焯烫煮熟,这样就可以进行凉拌。

宝宝辅食之鸡肝粥怎么做如何做好吃

宝宝辅食之鸡肝粥

主料

鸡肝    南瓜    

大米    

宝宝辅食之鸡肝粥的做法步骤

1. 现杀的老母鸡鸡肝一个,用盐水泡半小时后,清洗干净。

2. 鸡肝上锅蒸十五分钟后,用手轻轻剃除像筋一样的血管

3. 鸡肝有点干,加入一点南瓜稀饭一起搅拌成糊状。