看图,这是什么菜?(这是什么菜 看图猜)
更新时间:2021-08-22 12:27:13 • 作者:PAT •阅读 9849
这是什么菜 看图猜
剁椒鱼头
(英文名:Chop bell pepper fish head)是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。
通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“剁椒鱼头“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。
看图,这是什么菜?(植株像生姜的植株)
襄荷,圆荷,阳藿,也叫野姜,与生姜植株颇为相像。图为植株旁的紫色或粉红色幼嫩芽苞(实为花苞),如小竹笋一般,可凉拌或炒着吃。
看图,这是什么蔬菜,怎么做,怎么吃?中文名字是什么?
就是红薯啊~~ 是淀粉类是食物 有点甜 可以用煮 蒸 油炸
看图猜菜名 这个是八大菜系哪个系菜 什么名字
发展到清代初期时,鲁菜、苏菜、粤菜、川菜,成为当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系”。到清末时,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同构成中国汉族饮食的“八大菜系”。