请指点下芋头山药白菜粥怎样做？(芋头煮白菜怎么做)

芋头煮白菜怎么做

芋头煮白菜

用料

芋头

白菜

盐

芋头煮白菜的做法

芋头去皮，洗尽，切片

白菜顺着纤维切成小条

先用水煮软芋头片后加入白菜，白菜煮软后，加入适量盐调味即可

您好，二者的营养都是很不错的，只是功效不同而已：

山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。

芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。

您可以在炖制的时候，将两个食材都放入，加入一些银耳、大枣、枸杞、莲子等，出锅后放入少量白糖即可

希望对你有用，望采纳~

材料

白米两杯,芋头半颗,红葱头约10颗,虾米约75g,高汤块 1块,胡椒粉少许

做法

1、为了节省时间先用电锅煮两杯米，但是水量只放量杯约一杯半。

2、高汤块用一碗热水泡开；虾米也用热水泡开，沥干备用，虾米汤汁留着。

3、将红葱头处理好切碎，芋头切块或切条状。

4、待饭煮好后就可以热锅，下一点油爆红葱头；红葱头香味出来会越来越透明，就可以将虾米跟芋头下锅一起炒香。

5、也是等香味出来后倒入高汤跟虾米水。再加入白米饭。然后再加入适量开水（大约比所有材料还要高出一半高度的开水量）。

6、小火炖煮到米开花就可了。

我妈经常做，很简单的，芋头仔煮熟剥皮，然后白菜切细一点下锅炒，炒的差不多了放下煮好的芋头仔，然后用锅铲弄的烂烂的，加入盐味精就可以了。。。。。如果你想多一点计，可以放点水